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Lactosérum, créatine et glutamine

2020-08-08 15:21:01

La protéine de lactosérum, la créatine et la glutamine sont des substances présentes dans la nature qui sont également disponibles sous forme de supplément. La protéine de lactosérum est un complément protéique à absorption rapide qui présente la valeur biologique (BV) la plus élevée de toutes les protéines, ce qui signifie que votre corps l'utilise mieux que les autres protéines. La créatine se trouve naturellement dans les aliments, comme la viande et les fruits de mer, et est chargée de fournir de l'énergie aux tissus musculaires. La glutamine est un acide aminé produit par votre corps. Avant de prendre l'un de ces suppléments, consultez votre médecin pour vous assurer qu'il vous convient.

Protéine de lactosérum

Le lactosérum est une protéine présente dans le lait. Il existe trois principaux types de suppléments de lactosérum, y compris les concentrés (WPC), les isolats (WPI) et les hydrolysats. Les hydrolysats sont plus facilement absorbés que les autres types, donc ce type est utilisé dans les préparations pour nourrissons et les suppléments premium. Les WPI contiennent 90% ou plus de protéines en poids, selon le McKinley Health Center de l'Université de l'Illinois. Les WPC contiennent moins de 90 pour cent de protéines en poids, de sorte que ces variétés contiennent un peu plus de matières grasses et de lactose que les autres types. Chaque type soutient la croissance musculaire, la perte de graisse et la fonction du système immunitaire.

Créatine

La créatine est stockée dans le tissu musculaire sous forme de phosphocréatine. C'est un acide organique impliqué dans la fourniture d'énergie à vos muscles lors d'activités vigoureuses, telles que la levée de poids ou le sprint. Une substance appelée ATP est responsable de la courte explosion d'énergie que vos muscles utilisent lors d'un levage lourd ou d'un mouvement vigoureux. Cette source d'énergie dure quelques secondes, c'est pourquoi il est difficile de soulever des poids lourds pendant plus de 30 à 60 secondes à la fois. La créatine stockée dans vos muscles synthétise pour produire plus d'ATP en cas de besoin. Cela permet un nombre accru de répétitions et de séries dans la salle de musculation.

Glutamine

Selon l'Université du Maryland Medical Center (UMMC), la glutamine est l'acide aminé le plus abondant dans votre corps. Le corps fabrique sa propre glutamine, mais les athlètes peuvent bénéficier de glutamine supplémentaire. La glutamine est impliquée dans le maintien du bon fonctionnement du système immunitaire et de la santé musculaire. Il peut aider dans le processus de récupération musculaire, qui est similaire aux effets de la protéine de lactosérum.

sécurité

Les suppléments de glutamine peuvent être consommés sans danger à des doses allant jusqu'à 1 500 mg par jour, selon l'UMMC. Une exception à cette règle concerne les personnes souffrant d'une maladie rénale / hépatique ou du syndrome de Reye. Une étude de 2001 publiée dans le "Journal international de la nutrition sportive et du métabolisme de l'exercice" a révélé que la protéine de lactosérum prise avec de la créatine donnait de meilleurs résultats que la protéine de lactosérum seule. Le lactosérum et la créatine pris ensemble entraînent une augmentation plus importante de la masse musculaire maigre et du développé couché au cours de la période d'essai de six semaines. Avant d'essayer l'un de ces suppléments, consultez votre médecin pour planifier correctement votre schéma posologique de chaque supplément.

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