Accueil   À propos de nous
Accueil  ›  Non classé

Quels sont les avantages et les inconvénients d'ajouter plus de protéines à votre alimentation?

2020-08-20 08:09:01

En tant que nutriment essentiel, la protéine répond à certains des besoins les plus importants de votre corps. Les protéines que vous mangez aident à construire et à protéger les fibres musculaires, à structurer les cellules et à aider au bon fonctionnement de vos organes et tissus. Pour ces raisons, il est sain de manger beaucoup d’aliments riches en protéines. Cependant, il est certainement possible d'obtenir trop d'une bonne chose, et augmenter votre apport en protéines à plus que ce que votre corps requiert peut avoir des conséquences négatives.

Avantages des protéines

En plus de tout le travail pratique qu'il fait pour garder votre corps structurellement sain, les protéines contrôlent la sensation de faim et l'augmentation de votre consommation peut vous aider à perdre de la graisse corporelle et à construire ou à conserver une masse musculaire maigre. Dans une étude publiée en 2012 dans la revue «Nutrition and Diabetes», des sujets qui suivaient un régime riche en protéines et en calories ou un régime riche en glucides et en calories ont perdu des quantités comparables de poids au cours d'une année. Cependant, le groupe riche en protéines a perdu plus de graisse corporelle et conservé plus de masse musculaire maigre, bénéficiant d'une meilleure composition corporelle à la fin de l'étude.

Les inconvénients des protéines

L'augmentation de la quantité de protéines que vous mangez et la restriction des glucides et des graisses peuvent avoir des effets sur la santé allant de légers à graves, en particulier sur une longue période de temps. À la légère, vous pouvez rencontrer des problèmes gastro-intestinaux tels que la constipation ou la diverticulite, résultant de carences en nutriments et d'une réduction des fibres dans votre alimentation. Au fil du temps, manger plus de protéines que nécessaire peut exercer une pression excessive sur les reins, entraînant une maladie rénale, des calculs rénaux ou de l'ostéoporose.

La source compte

Si vous allez augmenter la quantité de protéines que vous consommez, il importe où vous les obtenez. Faire le plein d'aliments riches en protéines qui sont également riches en matières grasses, comme la viande rouge et le fromage entier, peut augmenter votre risque de maladie cardiaque ou même de cancer. Vous feriez mieux de vous en tenir aux protéines qui sont moins caloriques et offrent une variété de vitamines et de minéraux, tels que les haricots, les lentilles, les noix, les graines, le poisson, les produits laitiers sans gras ou la volaille maigre.

Combien coûte trop?

Les individus ont des besoins en protéines différents en fonction de leur âge, de leur sexe et de leur niveau d'activité quotidienne. Les chercheurs de l'Université Rice recommandent que les adultes sédentaires ne mangent qu'environ 0,4 gramme de protéines par livre de poids corporel, tandis que les athlètes qui développent la masse musculaire peuvent manger en toute sécurité de 0,6 à 0,9 gramme par livre. Cela peut sembler beaucoup, mais la plupart des gens n'ont aucun mal à obtenir plus que ce dont ils ont besoin. Selon le Comité des médecins pour une médecine responsable, la majorité des gens consomment régulièrement plus du double de la quantité de protéines dont ils ont besoin. L'essentiel est que presque tout le monde, même les athlètes, peut facilement répondre aux besoins quotidiens en protéines sans compléments alimentaires, n'a pas besoin d'aller au-delà de ces exigences et restera en meilleure santé en choisissant des aliments entiers et nutritifs.

Copyright © 2020, faguohl.com, All Rights Reserved