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Avantages et inconvénients des substituts de repas

2020-08-22 08:09:01

Il y a de nombreuses raisons pour lesquelles vous pourriez sauter un repas régulier en faveur d'un shake. Les shakes sont rapides, portables, pratiques et généralement faibles en calories, ce qui signifie qu'ils peuvent vous aider à travailler vers la perte de poids ou le maintien du poids. Mais ils ont aussi leurs inconvénients - il est donc important d'obtenir autant d'informations que possible à leur sujet avant de les ajouter à votre alimentation.

Perte de poids

Une recherche publiée en 2014 dans la revue "Obesity" a comparé les résultats de perte de poids d'un programme de 12 semaines, avec des suivis après un et deux ans, parmi les participants qui avaient utilisé des substituts de repas et ceux qui avaient réduit les calories et modifié leur mode de vie. Les deux groupes ont perdu du poids, mais dans les check-ins un et deux ans plus tard, le groupe substitut de repas avait retrouvé un poids important et le groupe à calories réduites et style de vie non. Les chercheurs ont émis l'hypothèse que les substituts de repas sont devenus une sorte de "béquille" et ont fonctionné pour une perte de poids à court terme, mais n'étaient pas un outil fiable à long terme pour le maintien du poids.

Nutrition

Les substituts de repas peuvent également être moins bénéfiques en matière de nutrition totale. La diététiste diplômée de la Mayo Clinic, Katherine Zeratsky, écrit que les shakes ne peuvent tout simplement pas fournir tous les composants nutritionnels des aliments entiers, qui comprennent les antioxydants et autres substances protectrices ainsi que les vitamines et les minéraux. Pour chaque repas que vous remplacez par une boisson fouettée, complétez-le avec une collation faible en calories et riche en nutriments comme une petite salade de fruits ou une portion de riz brun.

Commodité

Les boissons frappées ont un avantage certain sur les repas complets en termes de commodité. Ils sont faciles à emporter avec vous, rapides à boire et simples à préparer. Souvent, aucune préparation n'est nécessaire. Parce qu’ils fournissent certains nutriments et vous aideront à rester rassasié, les secousses sont préférables à sauter complètement les repas si vous voyagez ou si vous êtes pressé.

Durabilité

Essayer de perdre du poids ou de changer votre physique avec seulement des substituts de repas n'est pas une stratégie durable. Comme l'écrit la Dre Monica Zangwill, experte en santé publique, les programmes de maintien du poids à long terme les plus efficaces impliquent des plans de perte de poids détaillés, une activité physique régulière, un soutien et des soins médicaux de qualité. Substituer quelques repas aux shakes peut vous aider à perdre du poids à court terme, mais vous pouvez reprendre du poids dès que vous quittez la stratégie de shake et reprenez votre alimentation régulière.

Considérations

Avant de commencer à remplacer régulièrement les repas par des boissons frappées, obtenez l'approbation de votre médecin ou d'un diététiste agréé. Si vous utilisez des shakes pour perdre du poids, ne le faites qu'à court terme et en combinaison avec d'autres stratégies saines. Enfin, recherchez toujours des boissons frappées qui contiennent des ingrédients alimentaires entiers, contiennent une variété de vitamines et de minéraux et ne contiennent que de petites quantités de sucre ajouté.

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