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Les avantages de manger des figues

2020-08-23 16:04:31

Le département américain de l'Agriculture recommande une consommation de fruits comprise entre 1,5 et 2 tasses par jour pour une santé optimale. Les figues, fruit originaire des nations méditerranéennes d'Italie et de Grèce, vous aident à atteindre cet objectif d'apport. Disponibles en formes fraîches et séchées, les figues offrent un certain nombre d'avantages nutritionnels en raison de leur teneur en nutriments.

Fibre et digestion

L'un des principaux avantages nutritionnels des figues est leur teneur en fibres. Bien que de nombreuses personnes ne consomment pas suffisamment de fibres chaque jour, une alimentation riche en fibres profite grandement à votre santé. Un manque de fibres conduit à la constipation, tandis que les régimes riches en fibres peuvent être associés à une diminution de l'incidence du cancer du côlon, rapporte la Colorado State University. Manger trois grosses figues fournit à votre corps 5,7 grammes de fibres, soit environ 20 pour cent de l'apport en fibres recommandé pour une personne suivant un régime de 2000 calories.

Manganèse

Chaque portion de trois grosses figues contient 0,25 milligrammes de manganèse - 11 et 14 pour cent de l'apport quotidien recommandé pour les hommes et les femmes, respectivement, selon le Linus Pauling Institute. votre corps dépend du manganèse pour aider à activer les enzymes, les protéines qui effectuent des réactions chimiques dans vos cellules. Les enzymes dépendant du manganèse permettent un développement osseux sain et aident également votre corps à décomposer les glucides et les protéines de votre alimentation.

Potassium

Le potassium minéral essentiel joue un rôle important dans votre santé et la consommation de figues vous aide à atteindre l'apport quotidien recommandé de ce nutriment. Selon Linus Pauling Institute, manger trois grosses figues augmente votre apport en potassium de 445 milligrammes, soit 9% de l'apport quotidien recommandé pour les hommes et les femmes. Le potassium dans les figues fonctionne pour soutenir la fonction des cellules musculaires, permettant les contractions des fibres musculaires du muscle squelettique dans tout votre corps, ainsi que les fibres musculaires dans votre cœur et entourant vos intestins.

Idées de préparation

La saveur douce des figues leur permet de compléter une variété d'aliments. Ajoutez des figues sèches aux mélanges montagnards ou au granola pour une collation facile à emporter, ou combinez-les avec des amandes tranchées et du gruau pour un petit-déjeuner sain. Trancher les figues fraîches pour la consommation de leur propre chef, ou en tant qu'accord nutritif pour le vin et le fromage. Alternativement, utilisez des figues fraîches dans le cadre d'une salade, en combinant les figues avec des épinards frais, des oignons caramélisés et de la pancetta en tranches fines pour un repas rafraîchissant et riche en nutriments.

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