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Quels sont les avantages de manger des oranges

2020-08-24 08:09:31

La popularité de l'orange est démontrée par le fait qu'il s'agit de l'un des arbres fruitiers les plus cultivés au monde. Outre sa saveur douce mais acidulée, les oranges ont d'autres avantages. Une grosse orange ne contient que 86 calories, pas de sel et à peine une trace de graisse. Il regorge de vitamines et de minéraux essentiels, et les oranges sont une source unique de nutriments à base de plantes qui offrent des avantages pour la santé.

Fibre alimentaire

Une grosse orange contient 4 grammes de fibres alimentaires, ce qui représente au moins 10 pour cent de l'apport quotidien recommandé basé sur un régime de 2000 calories par jour. Si vous buvez du jus d'orange au lieu de manger le fruit entier, vous n'obtiendrez que 0,5 gramme - ou 1 pour cent de la valeur quotidienne - dans 1 tasse de jus. Le jus d'orange avec n'importe quelle quantité de pulpe n'ajoute pas de fibres supplémentaires, selon les étiquettes des principales marques de jus purs et naturels. Les fibres alimentaires maintiennent le tube digestif régulier, améliorent les symptômes de la maladie diverticulaire, abaissent le cholestérol et préviennent les pics de glycémie après avoir mangé.

Antioxydants

Les oranges sont bien connues comme étant une bonne source de vitamine C, mais elles contiennent également des antioxydants nécessaires à la santé des yeux. Une grosse orange contient 98 milligrammes de vitamine C, ce qui représente au moins une journée complète de l'apport quotidien recommandé. La vitamine C protège le système immunitaire, les poumons et d'autres systèmes de l'organisme contre les dommages cellulaires qui entraînent des maladies telles que le cancer ou les maladies cardiovasculaires. La vitamine C est également essentielle à la création de collagène qui aide à guérir les plaies et soutient la peau et le tissu conjonctif. Les antioxydants lutéine et zéaxanthine protègent vos yeux des dommages causés par le contact avec la lumière bleue. Inclure plus de lutéine et de zéaxanthine dans votre alimentation peut réduire le risque de développer des cataractes et une dégénérescence maculaire liée à l'âge.

Phytochimiques

Les plantes contiennent des centaines de produits chimiques ou phytochimiques différents, qui remplissent des fonctions biochimiques importantes dans le corps humain. Les agrumes sont la principale source de composés phytochimiques de la famille des flavonoïdes appelés flavanones. L'hespéridine est l'une des flavanones les plus abondantes des oranges. L'hespéridine améliore la fonction des vaisseaux sanguins, réduit l'inflammation et peut aider à réduire le cholestérol. Le jus d'orange contient des flavanones, mais vous obtiendrez plus en mangeant le fruit entier parce que les composés phytochimiques sont concentrés dans la pulpe blanche.

Santé cardiaque

Les oranges contiennent plusieurs vitamines et minéraux dont votre corps a besoin pour maintenir un cœur sain. Un gros fruit contient 55 microgrammes de folate et 0,1 milligramme de vitamine B-6, ce qui signifie que vous obtiendrez 14% de l'apport quotidien recommandé en folate et 8% en vitamine B-6. Ces deux vitamines réduisent le risque de maladies cardiovasculaires en abaissant les niveaux d'homocystéine dans le sang. Les oranges fournissent également le calcium, le magnésium et le potassium nécessaires pour maintenir un rythme cardiaque régulier.

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