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Quels sont les avantages du yaourt grec?

2020-08-24 16:04:32

Pendant le traitement, le yogourt grec est filtré plusieurs fois, ce qui élimine une partie du lactose, du sucre et du lactosérum liquide. Cela donne au yaourt une consistance plus épaisse et une saveur acidulée, par rapport au yaourt traditionnel. Dégustez-le avec des baies fraîches pour le petit déjeuner, ou utilisez-le à la place de la crème sure sur une pomme de terre au four ou comme trempette pour des légumes frais. Le yogourt grec est un ajout sain à votre alimentation équilibrée et présente certains avantages par rapport au yogourt traditionnel.

faible en calories

Certains types de yaourt grec sont naturellement faibles en calories. Optez pour du yogourt grec à 2% à teneur réduite en matières grasses ou pour des variétés sans matières grasses afin de maintenir votre apport calorique au minimum. Un contenant de 7 onces de yogourt grec nature à 2 pour cent fournit environ 150 calories, par rapport aux types nature pleins gras qui ont jusqu'à 170 calories pour la même quantité. Si vous êtes sur un plan de perte de poids, l'ajout de yogourt grec sans gras à votre alimentation peut être votre meilleure option. Les contenants individuels de 7 onces de yogourt grec nature sans gras fournissent un minimum de 100 calories, ce qui en fait un ajout approprié à un régime hypocalorique.

teneur élevée en protéines

Alors que le contenu calorique est similaire au yogourt traditionnel, le yogourt grec est plus riche en protéines. Vous avez besoin de protéines principalement pour construire des tissus musculaires maigres, mais les protéines agissent également comme une source d'énergie d'appoint lorsque les glucides et les graisses ne sont pas disponibles. Profiter d'un seul contenant de 7 onces de yogourt grec pour le petit déjeuner offre jusqu'à 20 grammes de protéines. C'est environ le double de la quantité de protéines dans les types traditionnels de yaourt.

Moins de glucides

Le yogourt grec est généralement plus faible en glucides que les autres types de yogourt, ce qui est un avantage si vous suivez un régime pauvre en glucides ou si vous souffrez de diabète et devez gérer votre apport en glucides. Les contenants individuels de 7 onces de yogourt grec nature à 2 pour cent contiennent moins de 10 grammes de glucides. C'est environ la moitié de la quantité de glucides dans le yogourt traditionnel.

pauvre en sodium

Un autre avantage du yogourt grec est qu'il est naturellement pauvre en sodium. Vous avez besoin de sodium dans votre alimentation pour équilibrer les liquides. Un équilibre hydrique normal est essentiel pour la conductivité électrique, ce qui fait contracter vos muscles et permet à votre cœur de maintenir un rythme régulier. Si vous êtes généralement en bonne santé, vous pouvez consommer jusqu'à 2 300 milligrammes de sodium par jour, selon U.S.News Health. Être âgé de plus de 50 ans, avoir des antécédents d'hypertension ou souffrir d'une maladie rénale vous oblige à maintenir votre apport en dessous de 1 500 milligrammes par jour. Avoir un contenant individuel de 7 onces de 2 pour cent de yogourt grec nature comme trempette pour les carottes dans l'après-midi fournit environ 65 milligrammes de sodium du yogourt. Certaines variétés de yogourt traditionnel contiennent jusqu'à deux fois plus de sodium.

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