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Les avantages du thé vert en cas de maladie

2020-08-25 08:09:31

Le thé vert est consommé dans le monde entier pour sa saveur unique et sa haute valeur nutritive. Présentée comme la boisson la plus saine sur Terre, elle favorise la perte de graisse, soutient la fonction immunitaire et augmente votre métabolisme. En raison de ses propriétés naturelles énergisantes, c'est une excellente alternative au café. De plus, cela peut aider à prévenir les infections virales et à accélérer la récupération lorsque vous êtes malade.

Qu'est-ce que le thé vert?

Cette boisson populaire est faite à partir des feuilles de Camellia sinensis, un arbuste à feuilles persistantes qui pousse dans les régions tropicales et subtropicales. La même plante est utilisée pour la préparation du thé noir, du thé blanc, du thé pu-erh et du thé oolong. Ses bienfaits pour la santé sont connus depuis longtemps en Asie du Sud et en Inde.

Il y a des milliers d'années, la consommation de thé vert était associée à un statut social élevé. Cette boisson faisait partie intégrante des cérémonies du thé dans la Chine ancienne et au Japon. Dans la plupart des régions, les feuilles de Camellia sinensis sont récoltées puis rapidement chauffées et séchées pour éviter l'oxydation. les thés verts de haute qualité sont faits avec plus de feuilles et trempés plusieurs fois. les variétés de qualité inférieure utilisent moins de feuilles et sont plus chaudes.

En général, les thés verts japonais sont cuits à la vapeur, tandis que les variétés chinoises sont cuites au four. Le thé matcha, le gyokoro et le sencha, par exemple, sont produits au Japon. Les thés Gunpowder et Dragon Well viennent de Chine. La couleur et la saveur des thés verts varient d'une région à l'autre et dépendent largement de la méthode de préparation utilisée.

La valeur nutritionnelle

Étant donné que cette boisson est fabriquée à partir de feuilles non oxydées, elle a une valeur nutritive plus élevée que les autres thés. Il contient de grandes doses de vitamines, minéraux, polyphénols et antioxydants. Les flavonoïdes et les catéchines du thé vert combattent le vieillissement et les radicaux libres. À long terme, ils peuvent réduire votre risque de cancer et de maladies liées à l'âge.

L'épigallocatéchine-3-gallate (EGCG), l'un des principaux composés du thé vert, accélère votre métabolisme et augmente la sensation de brûlure de graisse. Lors de l'ingestion, il augmente la température centrale de votre corps, stimulant la thermogenèse. Fondamentalement, il vous aide à brûler plus de calories tout au long de la journée.

Cet antioxydant prévient également les infections et réduit les spores de bactéries dans le corps. Des études indiquent qu'il peut aider à prévenir et à traiter l'inflammation, à protéger contre les rayons ultraviolets et à améliorer la santé du foie. Dans les essais cliniques, il a été démontré que l'EGCG et d'autres composés du thé vert offrent une meilleure protection antioxydante que la vitamine C et la vitamine E.

En plus des antioxydants, le thé vert fournit des alcaloïdes, du manganèse, du sélénium, du chrome et des vitamines. Il contient également de la caféine, offrant une énergie durable. C'est pourquoi de nombreuses personnes consomment du thé vert au lieu du café tôt dans la journée.

Propriétés curatives et effets thérapeutiques

En raison de ses propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et antibactériennes, cette boisson est idéale pour les personnes de tous âges. Il est particulièrement bénéfique pour les personnes dont le système immunitaire est affaibli et pendant les périodes de maladie. Les chercheurs ont découvert que le thé vert peut aider à prévenir la grippe et à réduire le risque de mourir d'une pneumonie. Ces avantages sont dus à ses niveaux élevés d'EGCG et d'autres catéchines.

Étant donné que cette boisson est riche en vitamine C, elle renforce les défenses naturelles de votre corps. Il supprime également le stress oxydatif, ce qui augmente encore l'immunité. Les radicaux libres dans l'air, l'eau et la nourriture affectent la fonction immunitaire, vous laissant vulnérable aux maladies. Boire quelques tasses de thé vert par jour peut améliorer votre santé et maintenir votre système immunitaire fort.

Des études en laboratoire indiquent que la consommation régulière de thé vert peut réduire de moitié le risque de grippe. De plus, il peut soulager les symptômes de la grippe et vous aider à récupérer plus rapidement. Même si cette boisson ne peut pas guérir un rhume ou une grippe, elle peut réduire la gravité et la durée des symptômes. De plus, boire du thé vert régulièrement peut aider à prévenir ces problèmes en premier lieu.

Cette concoction saine profite également aux personnes souffrant d'hypercholestérolémie, de maladies cardiaques, de diabète de type 2 et de troubles cutanés inflammatoires. Lorsqu'il est utilisé dans le cadre d'une alimentation équilibrée, il peut réduire le risque de cancer du côlon de 42%. Si vous avez une résistance à l'insuline, le thé vert peut vous aider à prévenir le diabète en améliorant la réponse à l'insuline et en abaissant la glycémie.

Quelques avertissements

Compte tenu de ces faits, il n'est pas étonnant que le thé vert jouisse d'une telle popularité. Pour éviter tout effet secondaire potentiel, essayez de ne pas dépasser cinq tasses par jour. De fortes doses peuvent provoquer une détresse digestive, une nervosité, un rythme cardiaque irrégulier et de l'insomnie.

De plus, la caféine contenue dans cette boisson peut aggraver l'anxiété et augmenter la tension artérielle. Respectez la dose recommandée, surtout si vous souffrez du syndrome du côlon irritable, d'une maladie du foie, d'hypertension ou d'anémie. Si vous êtes enceinte, ne consommez pas plus de deux tasses de thé vert par jour.

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