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Abus d'alcool et vitamine B12

2020-09-04 16:04:31

Boire de l'alcool avec modération présente un certain nombre d'avantages pour la santé - une à deux consommations par jour et vous pourriez réduire votre risque de maladie cardiovasculaire. Cependant, si vous abusez de l'alcool, vous vous exposez à plusieurs maladies chroniques, notamment des maladies du foie et des lésions cardiaques. l'abus d'alcool empêche également votre corps d'absorber certains nutriments et augmente le risque de carence en vitamine B-12.

Importance de la vitamine B-12

votre corps dépend de la vitamine B-12 pour effectuer un certain nombre de fonctions physiologiques. Il aide à la production de myéline, un processus nécessaire pour maintenir la santé du revêtement protecteur qui entoure chaque cellule nerveuse. La vitamine B-12 contribue également à la méthylation des gènes - une méthode de contrôle de l'activité des gènes - et à la production d'hémoglobine, un processus essentiel au fonctionnement des globules rouges. votre corps utilise également le B-12 pour métaboliser l'homocystéine, un acide aminé potentiellement toxique, et empêcher son accumulation dans votre système.

Interaction avec l'alcool

l'abus d'alcool peut nuire à la capacité de votre corps à absorber la vitamine B-12. Normalement, votre estomac libère un composé, appelé facteur intrinsèque, qui se lie à la vitamine B-12 de vos aliments. Cette liaison aide votre muqueuse intestinale à absorber la vitamine B-12. La consommation d'alcool à long terme peut affecter négativement votre estomac, entraînant une inflammation qui perturbe la fonction normale de l'estomac, ce qui peut potentiellement entraver la sécrétion du facteur intrinsèque. En conséquence, les personnes alcooliques ont diminué l'absorption de vitamine B-12 et un risque plus élevé de développer une carence en B-12.

Effets nuisibles

Une carence en vitamine B-12 affecte négativement vos globules rouges et votre système nerveux. Si vous manquez de B-12, vous ne pouvez pas produire suffisamment de globules rouges sains pour répondre aux besoins de votre corps. En conséquence, vous pourriez développer une anémie mégaloblastique, caractérisée par des cellules difformes et immatures qui n'ont pas l'hémoglobine nécessaire pour fonctionner. Une carence à long terme en vitamine B-12 affecte également négativement votre myéline, qui à son tour perturbe les fonctions nerveuses normales. Vous remarquerez peut-être des changements dans votre sens du toucher. vos pieds et vos mains peuvent se sentir engourdis, picotements ou douloureux, et vous pouvez également vous sentir de mauvaise humeur ou développer une démence si les lésions nerveuses affectent votre cerveau. La carence en vitamine B-12 peut également affecter la santé digestive, provoquant la constipation et une langue endolorie.

prévenir une carence

Si vous buvez régulièrement de l'alcool, demandez à votre médecin si vous avez besoin de suppléments de vitamine B-12. votre médecin peut recommander des suppléments, tels que des injections, qui ne nécessitent pas d'absorption intestinale pour aider à prévenir ou à traiter une carence en B-12. Manger des aliments enrichis en vitamine B-12 peut également aider à augmenter votre apport. Recherchez les céréales ou les jus qui contiennent de la vitamine B-12 ajoutée. La vitamine B-12 ajoutée par l'enrichissement est souvent plus facilement absorbée par certaines personnes que la B-12 qui se trouve naturellement dans les aliments, donc opter pour des aliments enrichis peut aider à lutter contre une carence.

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