Accueil   À propos de nous
Accueil  ›  Non classé

Aliments respectueux de l'arthrite

2020-09-25 16:04:01

L'inflammation joue un rôle dans l'arthrite, une condition qui provoque des douleurs et des raideurs dans les articulations. Bien que la clinique Mayo prévienne qu'aucune preuve concluante ne montre que la consommation de certains aliments apprivoise les symptômes de l'arthrite, les recherches préliminaires sont prometteuses. L'incorporation d'aliments non arthritiques dans votre alimentation peut rendre votre arthrite moins gênante.

Poisson

Des études montrent que les acides gras oméga-3 présents dans le saumon, le hareng, les sardines, le maquereau et certaines autres variétés de poissons gras peuvent atténuer les symptômes de l'arthrite, selon la diététiste Beth Bethdon, directrice de la nutrition chez Duke Integrative Medicine à Durham, en Caroline du Nord. La clinique Mayo confirme que la recherche suggère un lien entre la consommation de certaines huiles de poisson et la réduction de l'inflammation articulaire chez les personnes atteintes de polyarthrite rhumatoïde. Les acides gras oméga-3 sont des nutriments essentiels que votre corps ne peut pas produire, vous devez donc les obtenir à partir des aliments. Reardon recommande de manger du poisson riche en oméga-3 au moins deux fois par semaine pour aider à soulager l'inflammation et la douleur arthritique. Pas un amateur de poisson? Les noix, les graines de lin et les œufs enrichis contiennent également des oméga-3 respectueux de l'arthrite.

Huile d'olive

L'huile d'olive contient des graisses monosaturées, ce qui aide à calmer l'inflammation, dit Reardon, qui note que les Grecs qui adhèrent à un régime méditerranéen ont tendance à avoir moins d'incidence d'arthrite que les autres populations. Le régime méditerranéen est un régime alimentaire qui comprend de l'huile d'olive, ainsi que des fruits, des légumes, du poisson et des noix. Un rapport italien publié dans la revue «Reumatismo» en 2009 a noté qu'un régime méditerranéen contenant de l'huile d'olive extra vierge protège contre l'arthrite en atténuant l'inflammation. L'huile d'olive extra vierge est la forme la plus pure de l'huile d'olive sans aucun additif. Utilisez-le dans les salades et la cuisine au lieu de l'huile végétale.

Fruits et légumes

Dans un article de la diététicienne agréée Joy Bauer publié sur NBCNews.com, Bauer écrit que la quercétine, un bioflavonoïde présent dans une variété de fruits et légumes, a des effets anti-inflammatoires. En fait, selon la Bauer, la quercétine peut dégrader l'inflammation ainsi que l'aspirine et l'ibuprofène en vente libre anti-inflammatoires. Les oignons, le chou frisé, les tomates cerises, le brocoli, les bleuets et les pommes Red Delicious sont de bonnes sources de quercétine. Les agrumes sont également considérés comme respectueux de l'arthrite car ils contiennent de la vitamine C, un antioxydant qui aide à soulager l'inflammation en repoussant les radicaux libres. D'autres fruits favorables à l'arthrite comprennent les bleuets, les framboises, les prunes et les raisins rouges et noirs. leurs pouvoirs de lutte contre l'arthrite proviennent des anthocyanidines et des proanthocyanidines, de puissants antioxydants qui semblent inhiber les produits chimiques inflammatoires dans le corps.

Curry

La poudre de curry utilisée pour préparer le copieux plat indien contient du curcuma. On pense que cette épice jaune est compatible avec l'arthrite en raison de sa capacité à réduire l'inflammation. Dans une étude sur des patients atteints de polyarthrite rhumatoïde publiée dans «Phytotherapy Research» en mars 2012, la curcumine, un antioxydant dans le curcuma, s'est avérée plus efficace que le diclofénac sodique, un médicament sur ordonnance contre l'arthrite. Utilisez du curcuma dans du curry de poulet et d'autres plats épicés pour aider à chasser les symptômes de l'arthrite. Ou commandez des plats thaïlandais. La cuisine ethnique utilise également le curcuma comme assaisonnement, dit Reardon.

Conseils

Essayez de limiter les aliments gras, sucrés et transformés. Ils peuvent faire éclater vos symptômes d'arthrite car ils favorisent l'inflammation. L'exercice peut également être utile. L'Institut national de l'arthrite et des maladies musculo-squelettiques et cutanées recommande de se promener quotidiennement pour faire bouger vos articulations. Rester actif et avoir une alimentation saine contribuera également à empêcher un excès de poids d'aggraver votre arthrite en stressant vos articulations portantes. L'ajustement de votre alimentation peut ne pas faire disparaître comme par magie votre douleur et votre raideur, mais comme les aliments adaptés à l'arthrite sont moins chers que les médicaments et n'ont aucun effet secondaire, cela peut valoir la peine d'essayer.

Copyright © 2020, faguohl.com, All Rights Reserved