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Nutriments de poire asiatique

2020-09-27 08:09:01

La poire asiatique est un terme générique qui fait référence à plus de 25 variétés de fruits issus d'un croisement entre les pommes et les poires. Aussi appelées poire pomme ou poire chinoise, les poires asiatiques ont une chair croquante et juteuse qui peut - selon le type - avoir un goût floral, sucré, aigre ou même sucré, rapporte le "Washington post". hypocalorique, sans cholestérol et riche en nutriments essentiels comme les fibres alimentaires, le cuivre, la vitamine C et la vitamine K, les poires asiatiques sont le plus souvent consommées crues, bien qu'elles puissent également être tranchées et ajoutées à des salades ou utilisées dans des pâtisseries et des desserts.

Fibre alimentaire

Une grosse poire asiatique de 275 grammes mesurant environ 3 pouces de haut et 3 pouces de diamètre contient 9,9 grammes de fibres alimentaires. Pour un homme adulte, cette quantité fournit 26 pour cent de son apport quotidien requis en fibres. Pour une femme, une grosse poire asiatique représente près de 40% de son apport journalier recommandé. Un régime qui comprend beaucoup d'aliments riches en fibres comme les poires asiatiques peut aider à réduire le risque d'accident vasculaire cérébral, d'hypertension artérielle, d'hypercholestérolémie, de maladies cardiaques, de diabète, d'obésité et de troubles digestifs comme les hémorroïdes, la maladie diverticulaire et le cancer du côlon.

Cuivre

Le Food and Nutrition Board recommande aux hommes et aux femmes adultes de consommer environ 900 microgrammes de cuivre par jour. Manger une grosse poire asiatique fraîche répond à 15,3% de cette exigence. Le corps utilise le cuivre que vous obtenez des aliments pour favoriser l'absorption du fer, aider au métabolisme énergétique et aider à synthétiser les globules rouges et le collagène. Le cuivre agit également comme antioxydant en empêchant les composés des radicaux libres d'endommager les tissus cellulaires et l'ADN. Si votre alimentation manque de cuivre, vous pourriez être plus susceptible de développer de l'ostéoporose, de l'arthrose ou de l'anémie.

Vitamine K

Les hommes ont besoin d'environ 120 microgrammes de vitamine K par jour, tandis que les femmes ont besoin de 90 microgrammes. Une grosse poire asiatique fraîche contient 12,4 microgrammes de nutriments, répondant à 10% des besoins d'un homme et à 13,7% de ceux d'une femme. La vitamine K joue un rôle crucial dans la bonne coagulation du sang, car elle est nécessaire pour produire quatre des 13 protéines essentielles à la séquence de coagulation sanguine. Il est également nécessaire pour soutenir la croissance, le développement et le maintien d'os solides. Un régime qui ne contient pas suffisamment de vitamine K peut augmenter votre risque d'ostéoporose, de fractures osseuses ou de saignements excessifs en cas de blessure.

Vitamine C

La vitamine C aide à guérir les plaies cutanées, aide à la production de collagène et maintient la solidité de vos dents et de vos os. Comme le cuivre, il aide à protéger contre les dommages tissulaires en inhibant les composés des radicaux libres. Les grosses poires asiatiques fournissent environ 10,4 milligrammes de vitamine C, soit 11,5% de l'apport quotidien nécessaire d'un homme et près de 14% de celui d'une femme. Une alimentation riche en vitamine C peut aider à réduire votre risque d'hypertension artérielle, de cancer, d'arthrose, de dégénérescence maculaire liée à l'âge et de maladie cardiaque.

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