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Les besoins moyens en glucides

2020-09-30 08:09:01

Les glucides fournissent de l'énergie à votre corps et alimentent votre cerveau. Un apport insuffisant en glucides peut nuire à vos cellules, tissus et organes, mais des opinions divergentes sur la perte de poids ont incité certaines personnes à réduire considérablement les glucides. Les apports en glucides varient, afin de déterminer les besoins en glucides d'une personne moyenne, tenez compte des besoins caloriques moyens et du pourcentage de ces calories qui devraient provenir des glucides.

Besoins caloriques moyens

L'Américain moyen de plus de 2 ans absorbe environ 2081 calories par jour, selon le département américain de l'Agriculture, mais le nombre de calories dont vous avez besoin chaque jour pour maintenir un poids santé dépend de votre âge, de votre sexe et de votre niveau d'activité. En général, les besoins caloriques quotidiens d'un homme varient de 2 000 à 3 000, tandis que ceux d'une femme sont inférieurs, de 1 400 à 2 600. En moyenne, un homme de plus de 20 ans devrait obtenir 2 600 calories par jour et une femme devrait en absorber 2 000, selon le Center for Nutrition Policy and Promotion.

Calories provenant des glucides

L'Institut de médecine propose des recommandations pour l'apport en glucides en fonction d'un pourcentage de votre consommation calorique. entre 45 et 65 pour cent des calories que vous absorbez devraient provenir des glucides. Une femme de 27 ans très active qui prend 2 400 calories par jour a besoin de 1 080 à 1 560 calories par jour de glucides, tandis qu'un homme sédentaire de 74 ans devrait obtenir de 900 à 1 300 calories de glucides par jour.

Grammes par jour

Chaque gramme de glucides a 4 calories, donc une jeune femme active a besoin d'environ 270 à 390 grammes de glucides par jour et un homme âgé sédentaire a besoin d'un apport en glucides de 225 à 325 grammes. Pour mettre cela en perspective, un bagel de blé contient 48 grammes de glucides et une tasse de flocons d'avoine cuits en contient 28 grammes. Une grosse pomme crue contient 31 grammes de glucides. D'autres aliments, comme les sandwichs, les soupes et les ragoûts, contiennent une combinaison de cartes, de protéines et de matières grasses, de sorte qu'ils contribuent à votre apport quotidien en chaque type de nutriment.

Recommandations sur les fibres

Tous les glucides ne sont pas identiques. votre corps digère les glucides simples, comme la farine raffinée et le sucre dans les gâteaux, les bonbons et les boissons gazeuses, très rapidement. Bien qu'ils puissent vous donner une bouffée d'énergie, ils vous laissent à nouveau fatigués et affamés. les aliments à grains entiers, comme le blé, l'avoine, les fruits et légumes, prennent plus de temps à digérer et vous donnent plus de fibres, de vitamines et de minéraux. Pour une santé optimale, concentrez-vous sur ces aliments plus nutritifs. L'OIM recommande que les femmes et les hommes reçoivent respectivement au moins 25 et 38 grammes de fibres par jour.

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