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Que fait un avocat pour votre corps?

2020-10-01 16:04:31

Si vous ne mangez d’avocat que sous forme de guacamole avec des croustilles de tortilla dans votre restaurant mexicain préféré, vous manquez de nombreux avantages pour la santé. Selon une étude de 2013 publiée dans Nutrition Journal, les personnes qui consomment des avocats ont une alimentation de meilleure qualité, un apport nutritionnel plus élevé et un risque plus faible de développer un syndrome métabolique, qui sont un groupe de facteurs de risque qui augmentent votre probabilité de développer une maladie cardiaque. Ce fruit est une bonne source de graisses monoinsaturées saines pour le cœur et riche en potassium et en fibres.

Graisses saines pour le cœur

Contrairement à tout autre fruit, les avocats sont une source importante de matières grasses. Une portion d'une demi-tasse d'avocats tranchés contient 11 grammes de gras total. Mais la plupart des graisses des avocats proviennent de graisses monoinsaturées saines pour le cœur. L'inclusion de plus de graisses monoinsaturées dans des aliments comme les avocats peut aider à réduire le taux de cholestérol et votre risque de diabète. Les graisses monoinsaturées sont également nécessaires pour fabriquer et entretenir les cellules.

Potassium pour abaisser la tension artérielle

Lorsque vos jambes sont à l'étroit, votre première pensée peut être de manger une banane, mais les avocats peuvent également vous aider à obtenir le potassium nécessaire. Une portion d'une demi-tasse d'avocats tranchés contient 350 milligrammes de potassium. Le potassium est non seulement bon pour les crampes aux jambes, mais peut également aider à abaisser la tension artérielle. Obtenir plus de potassium dans votre alimentation permet de contrôler la tension artérielle en augmentant l'excrétion de sodium et en améliorant la flexibilité des parois des vaisseaux sanguins. Si vous avez des problèmes rénaux, parlez-en d'abord à votre médecin pour vous assurer que vous pouvez ajouter des aliments riches en potassium comme les avocats à votre alimentation.

Fibre abaissant le cholestérol

Les avocats sont une excellente source de fibres, avec 5 grammes dans une demi-tasse. Plus de la moitié de cette fibre est sous forme de fibre soluble, qui est la même fibre que celle trouvée dans la farine d'avoine qui est surtout connue pour aider à réduire le mauvais cholestérol. Les fibres solubles aident également à ralentir la digestion, ce qui peut vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps et à maintenir la glycémie stable. Les avocats sont également une source de fibres insolubles, qui ajoutent du volume aux selles (matières fécales) et gardent les selles régulières.

Plus que du guacamole

Bien que le guacamole soit un moyen délicieux et sain d'obtenir votre avocat, vous n'avez pas à limiter votre utilisation à cette délicieuse trempette. Remplacez la mayonnaise de votre sandwich par des tranches d'avocat. Ou ajoutez quelques tranches à votre salade pour la saveur et la texture. Les avocats remplacent également le beurre sur du pain grillé ou en purée et mélangé avec votre pomme de terre au four. Si vous n'êtes pas fan de sa saveur ou de sa texture, mais comme les bienfaits pour la santé, essayez de mélanger quelques tranches d'avocat dans votre smoothie du matin.

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