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Liste des aliments de base pour la survie

2020-10-23 08:09:01

En cas de catastrophe, la nourriture peut devenir très rare. Ceux qui sont préparés à ces situations extrêmes auront les meilleures chances de survie. Lors de la collecte d'aliments pour une liste de survie, il y a trois choses importantes à considérer. Plus important encore, votre approvisionnement alimentaire doit pouvoir résister à l'épreuve du temps sans se gâter; plus elle dure, mieux c'est. vos aliments de survie devraient également être bon marché et avoir une bonne valeur nutritive. Les aliments qui possèdent toutes ces qualités comprennent le riz, les haricots, les céréales, le sucre, le sel et le miel brut.

Riz

Le riz peut être acheté en vrac à des prix très bas et a une durée de conservation de plus de 10 ans, lorsqu'il est stocké correctement. De plus, le riz offre une abondance de glucides, fournissant l'énergie nécessaire aux situations de survie.

Des haricots

Les haricots ont une solide réputation en tant qu'aliment de survie en raison de leur profil nutritionnel complet. Les haricots peuvent être l'une des sources de protéines les plus pratiques dans une situation de survie, car d'autres sources courantes de protéines - comme la viande et les œufs - ont une durée de conservation beaucoup plus courte. Tous les types de haricots secs, y compris le noir, le pinto, le rouge et les lentilles, fonctionnent bien comme aliments de survie. Les haricots sont également un aliment bon marché, lorsqu'ils sont achetés secs et en vrac. Lorsqu'ils sont correctement stockés dans un endroit frais, sec et sombre, les haricots peuvent durer jusqu'à 10 ans.

aliments à base de céréales

Les grains durs et les grains mous sont d'excellents aliments de survie. Les grains durs comprennent le sarrasin, le kamut, le millet, le maïs sec, le blé et l'épeautre, et les grains mous comprennent l'orge, le gruau d'avoine, le quinoa et le seigle. Les grains durs correctement stockés peuvent durer jusqu'à 12 ans, tandis que les grains mous peuvent durer jusqu'à huit ans. Ces grains non transformés contiennent également des produits chimiques de lutte contre les maladies, selon le ministère de la Santé du Minnesota, qui sont encore plus bénéfiques en période de famine et de catastrophe lorsque les soins médicaux ne sont pas aussi facilement disponibles.

sel, sucre et miel brut

le sel est un aliment de survie polyvalent très utile qui dure éternellement. Il peut être utilisé pour la saveur ainsi que pour le stockage des aliments et la cuisson de la viande. Le sucre peut durer jusqu'à 10 ans ou plus et vous pouvez l'utiliser pour ajouter de la saveur et des calories à vos aliments. Le miel brut durera indéfiniment et peut être utilisé pour sucrer les aliments. Il possède également des propriétés antiseptiques.

Espace de rangement

Un stockage adéquat est essentiel pour que vos aliments atteignent leur âge potentiel. Une façon de stocker vos aliments consiste à acheter un grand seau de qualité alimentaire scellable de 5 gallons dans votre quincaillerie locale. Ajoutez un sac ouvert contenant environ 1 tasse de sel au fond de votre seau; ajoutez vos aliments; puis ajoutez quelques onces de glace séchée pour éliminer l'oxygène. Enfin, scellez le seau et assurez-vous de l'étiqueter avec la date de stockage d'origine et son contenu. Alternativement, vous pouvez acheter des seaux de 5 gallons spécialement conçus pour le stockage des aliments qui viennent avec leurs propres paquets absorbant l'oxygène.

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