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Comment devenir végétarien à petit budget

2020-10-25 08:09:31

Les avantages d'être végétarien sont nombreux. Le végétarisme est un choix habilitant qui peut améliorer la santé, augmenter la qualité de votre vie, sauver des centaines d'animaux chaque année et aider à prévenir la destruction de l'environnement. Les végétariens s'abstiennent de consommer de la viande rouge, des fruits de mer ou de la volaille. De nombreux végétariens sont également végétaliens et choisissent de s'abstenir de produits laitiers, d'œufs et d'autres sous-produits animaux tels que la gélatine et la présure d'origine animale. La mauvaise nouvelle est que cela peut sembler un style de vie coûteux à première vue, mais c'est vraiment faisable avec n'importe quel budget.

Prévoyez de bien vivre et de bien manger

Il est important de bien vivre et de s'offrir régulièrement les goûts que vous appréciez le plus. Contrairement aux idées fausses selon lesquelles le végétarisme signifie renoncer à beaucoup, cela aide en fait à exposer votre palais. Essayez un repas différent au moins une fois par semaine en tant que végétarien afin de découvrir de nouvelles saveurs. Si vous planifiez vos achats de nourriture pour quelques semaines à l'avance, il devient facile de prévoir de nouveaux repas végétariens.

préparer des repas végétariens simples et peu coûteux

Certains aliments végétariens préemballés peuvent être chers, mais faire vos propres repas est presque toujours moins cher lorsqu'ils sont végétariens. Les haricots, le riz, le tofu, les pois chiches, les légumes et les aliments à grains entiers sont des aliments de base qui peuvent être cuits et combinés de différentes manières pour une grande variété de repas. Familiarisez-vous avec les herbes et les épices, qui ajouteront beaucoup de saveur à vos plats.

Acheter et cuisiner en vrac

Achetez un abonnement à un magasin local qui vous offre la possibilité d'acheter des produits d'épicerie en vrac. Les aliments à longue conservation, tels que les haricots en conserve et le riz en sac, se conserveront longtemps, ce qui peut vous faire économiser beaucoup d'argent. Épargnez également du temps et de l'argent en cuisinant beaucoup plus que ce dont vous avez besoin et en économisant le reste dans des conteneurs individuels.

Consommez modérément des aliments préemballés

Parce qu'il y a moins de demande pour les plats végétariens micro-ondables et les plats cuisinés, ils peuvent être un peu plus chers que les alternatives. Même les barres chocolatées et les guimauves végétaliennes sont plus chères que les variétés non végétaliennes. Vous pouvez toujours profiter des versions végétariennes même si vous avez des fonds limités. Budget juste pour les indulgences et achetez-les avec modération.

Continue d'apprendre

Des centaines de livres de cuisine végétariens sont actuellement imprimés. Commandez-les ou lisez les titres gratuitement à votre bibliothèque locale. Vous pouvez également les trouver sur des étagères à prix réduit dans les librairies ou vous pouvez les emprunter à des amis. Parcourez les milliers de sites Web sur le thème des végétariens qui proposent des suggestions de recettes et d'autres idées sur la façon de bien vivre en tant que végétarien.

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