Accueil   À propos de nous
Accueil  ›  Non classé

Quel est l'effet bénéfique de la consommation de vin rouge avec modération?

2020-10-29 16:04:31

Si vous aimez un verre de vin rouge avec le dîner, buvez - cela pourrait être bon pour vous. Mais que ce soit l'alcool ou d'autres composants du vin rouge qui confèrent des avantages potentiels pour la santé est toujours en débat. Le vin rouge contient un certain nombre de composés qui pourraient réduire votre risque de maladie cardiaque et d'autres troubles tels que l'obésité ou le diabète. Mais boire n'importe quel type d'alcool, avec modération, pourrait avoir plusieurs des mêmes avantages.

Composants

Le vin rouge est élaboré à partir de raisins, fruits riches en flavonoïdes. La plupart des flavonoïdes - des composés végétaux qui pourraient avoir des avantages pour la santé - se trouvent dans la peau et les graines du raisin. Les flavonoïdes agissent souvent comme des antioxydants, qui réduisent les effets nocifs des radicaux libres, qui endommagent l'ADN dans les cellules. Les antioxydants pourraient aider à prévenir les maladies chroniques telles que le diabète et les maladies cardiaques, ainsi que le cancer et d'autres troubles. L'un des antioxydants du vin rouge, appelé resvératrol, a fait l'objet d'une attention particulière dans les études sur les effets du vin rouge sur les maladies cardiaques et d'autres problèmes de santé. Le resvératrol n'est pas le seul flavonoïde avec un bénéfice possible dans le vin rouge; la quercétine et l'épicatéchine pourraient également avoir des avantages pour la santé. l'alcool pourrait apporter une grande partie des bienfaits protecteurs du vin rouge.

Avantages

Les vaisseaux sanguins sains jouent un rôle essentiel dans la prévention des maladies cardiaques. Les composés du vin rouge peuvent bénéficier aux vaisseaux sanguins de plusieurs manières. Le resvératrol ou d'autres ingrédients du vin rouge peuvent abaisser les lipoprotéines de basse densité, le «mauvais» cholestérol, et augmenter les lipoprotéines de haute densité, le «bon» cholestérol. la lipoprotéine haute densité élimine les LDL de la circulation sanguine, ce qui réduit votre risque de développer une athérosclérose. Les composés de l'alcool, y compris la bière et les spiritueux, pourraient également réduire l'inflammation et empêcher la formation de caillots sanguins dans les vaisseaux sanguins. L'inflammation et les caillots sanguins peuvent aggraver l'athérosclérose et augmenter le risque de maladie cardiaque. La combinaison de flavonoïdes tels que le resvératrol et l'alcool dans le vin rouge pourrait aider à expliquer le «paradoxe français», un terme utilisé pour décrire le taux relativement faible de maladies cardiaques chez les Français, qui boivent du vin rouge aux repas, rapporte un article publié dans le Numéro de février 2010 de «Séminaires sur la thrombose et l'hémostase».

Études

Des études n'ont pas prouvé de manière concluante que le vin rouge offre plus d'avantages dans la prévention des maladies cardiaques que tout autre type d'alcool, explique MayoClinic.com. l'alcool en général a les mêmes effets que le resvératrol dans la réduction de l'inflammation, la diminution de la formation de caillots et l'amélioration du taux de cholestérol. Dans plus de 100 études, la consommation modérée d'alcool de tout type a réduit le risque de maladie cardiaque de 25 à 40 pour cent, rapporte la Harvard School of Public Health. Une étude de l'école de médecine de Mount Sinai sur les souris publiée dans le "Journal of Alzheimer's Disease" de 2009 a rapporté que le vin rouge pourrait également diminuer la pathologie de la maladie d'Alzheimer; fait intéressant, différents types de vin rouge ont eu des effets différents.

Avertissements

Tout le monde ne peut pas boire de l'alcool en toute sécurité. Certaines personnes ont une prédisposition génétique à mal gérer la consommation d'alcool. L'American Heart Association ne recommande pas de commencer à boire du vin rouge si vous ne buvez pas déjà en raison du risque d'abus d'alcool. une consommation élevée d'alcool peut endommager votre cœur ainsi que d'autres organes, comme votre foie. Si vous voulez boire du vin rouge au bénéfice de votre cœur ou pour d'autres raisons de santé, limitez votre consommation à un verre, ou 5 onces, par jour pour les femmes et deux verres par jour pour les hommes. Si vous ne pouvez pas boire d'alcool, les raisins rouges contiennent également du resvératrol et pourraient offrir bon nombre des mêmes avantages pour la santé que le vin rouge, selon MayoClinic.com.

Copyright © 2020, faguohl.com, All Rights Reserved