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Avantages de l'ajout de citron au thé noir

2020-11-03 08:09:31

Le thé noir est apprécié partout dans le monde, à la fois chaud et glacé. Il contient environ la moitié de la caféine du café, ce qui signifie que vous pouvez le siroter toute la journée et ne pas ressentir de frousse. Alors que le thé noir offre de nombreux avantages pour la santé grâce à ses puissants polyphénols, le noyer dans le sucre, le mélanger dans un café au lait ou l'étouffer dans de la crème fouettée ajoute de la graisse et des calories qui inhibent ses bienfaits pour la santé. Ajouter seulement une éclaboussure de jus de citron frais coupe tout ce statique délicat, vous offrant une boisson clairement aussi saine qu'apaisante et rafraîchissante.

Avantages du thé noir

Le thé noir est fabriqué à partir des feuilles séchées de la plante camellia sinensis. Les feuilles matures sont récoltées et certaines sont cuites à la vapeur ou chauffées dans une poêle chaude pour faire du thé vert. Les autres feuilles peuvent sécher naturellement à l'air. L'oxydation que cela provoque donne au thé noir sa saveur plus riche et plus profonde.

Les deux types de thé contiennent des polyphénols. Les polyphénols du thé vert sont absorbés par l'intestin grêle jusqu'au foie, où ils aident l'organe à faire son travail de traitement et d'élimination des toxines de votre circulation sanguine. Les polyphénols dans le thé noir sont trop gros pour être absorbés par l'intestin grêle, donc la pensée précédente était qu'ils n'offraient aucun avantage réel. Des recherches plus récentes suggèrent que les plus grands polyphénols affectent l'équilibre de vos bactéries intestinales, encourageant les acides gras à chaîne courte qui soutiennent la fonction de votre foie. De plus, les flavonoïdes contenus dans le thé noir aident à soulager l'inflammation et à soutenir la flexibilité de vos vaisseaux sanguins, ce qui peut réduire votre risque d'hypertension artérielle, de crise cardiaque, d'accident vasculaire cérébral et de certains types de cancer.

Avantages du jus de citron

Le jus de citron est un puissant antioxydant. vos cellules sont vulnérables à l'oxydation de la même manière que le fer est vulnérable, ce qui entraîne la rouille. Les effets du tabagisme, du métabolisme et des toxines environnementales peuvent endommager vos cellules. Cela peut entraîner certaines maladies et accélérer les effets visibles du vieillissement tels que la perte d'élasticité de votre peau. Les antioxydants éliminent cette «rouille» cellulaire, connue sous le nom de radicaux libres, pour réduire le risque de certaines maladies et aider à garder la peau souple. La vitamine C contenue dans le jus de citron soutient également votre système immunitaire.

Raisons d'ajouter du citron au thé noir

Boire votre thé avec du lait, de la crème ou un crémier non laitier peut inhiber les effets sur la santé qu'il offre et ajouter des calories et des graisses. Vous faites également face au risque associé aux édulcorants artificiels si vous utilisez un crémier zéro calorie. L'ajout de jus de citron au thé noir aide à réduire le nombre de calories et de graisses. Le thé noir peut inhiber la capacité de votre corps à absorber le fer, et le jus de citron contrecarre également cela car il soutient la capacité du corps à absorber le fer. Le jus de citron et le thé noir contiennent tous deux des diurétiques, ce qui peut vous empêcher de retenir l'eau.

Comment faire du thé

Pour faire du thé chaud, chauffez l'eau pas plus chaude qu'environ 209 F, ce qui est un doux mijotage. Ajoutez 2 cuillères à café de thé en feuilles ou un sachet de thé par tasse et laissez infuser pendant plus de 2 minutes pour que les tanins amers ne se développent pas trop fortement. Filtrez le thé en feuilles ou retirez les sachets de thé sans les serrer. Ajoutez une touche de jus de citron. Si vous préférez un thé plus sucré, ajoutez un peu de miel ou de sirop d'agave pour une tasse de thé naturellement douce et apaisante.

Pour faire du thé glacé, couvrez un sachet de thé pour un verre individuel, ou six sachets de thé pour un pichet de gallon, avec de l'eau qui est d'environ 190 F, ce qui est en dessous d'un mijotage. Laisser infuser le thé pendant 2 minutes et retirer les sachets de thé. Pour le thé solaire, mouillez vos sachets de thé dans de l'eau bouillante pour tuer toutes les bactéries possibles, puis remplissez le pichet d'eau froide et placez-le en plein soleil pendant 8 à 12 heures. Peu importe la méthode que vous utilisez, ajoutez une touche de jus de citron à la minute où vous avez retiré les sachets de thé pour obtenir la saveur la plus complète. Sucrez votre thé avec du sirop simple ou du sirop d'agave, ou aromatisez-le avec de la menthe ou des fruits frais.

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