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Les avantages de l'extrait d'ail vieilli

2020-11-03 16:04:31

L'extrait d'ail vieilli a été étudié le plus souvent pour son rôle potentiel dans la prévention des maladies coronariennes par la réduction de la plaque artérielle, l'abaissement de la pression artérielle et du taux de cholestérol et la capacité à empêcher les plaquettes sanguines de coller ensemble. De plus, des recherches ont été menées sur l'extrait d'ail vieilli pour un éventail d'utilisations pharmacologiques potentielles, notamment en tant qu'anti-allergène, substance inhibitrice de tumeurs et activateur immunitaire et réducteur de stress.

Contexte

Les extraits d'ail frais sont vieillis pendant des périodes prolongées pour produire des extraits d'ail vieillis - des substances qui contiennent des composés phytochimiques qui peuvent aider à prévenir les dommages oxydatifs causés par les radicaux libres. Selon un article de 2001 publié dans "The Journal of Nutrition", l'extraction à long terme de l'ail, jusqu'à 20 mois, crée des propriétés antioxydantes en modifiant certains composés moins stables qui possèdent également une activité antioxydante, comme l'allicine. Le document note que l'extrait d'ail vieilli peut avoir un certain nombre d'effets préventifs sur la santé, notamment la protection contre la perte de mémoire associée au vieillissement et la réduction du risque d'accident vasculaire cérébral, de cancer et de maladies cardiovasculaires.

prévenir l'athérosclérose

L'extrait d'ail vieilli peut être efficace pour garder le cœur en bonne santé en bloquant l'accumulation de plaque artérielle dans les parois artérielles. Une étude publiée en 2004 dans "Médecine préventive" a cherché pendant un an à déterminer le potentiel d'extrait d'ail vieilli pour inhiber la calcification coronaire, ou l'athérosclérose. L'extrait d'ail vieilli s'est révélé plus efficace qu'un placebo, ce qui le rend potentiellement utile pour les patients à risque élevé de maladies cardiovasculaires.

abaisser la tension artérielle et le cholestérol

Une étude publiée en 2001 dans "The Journal of Nutrition" a noté que l'extrait d'ail vieilli a des effets réduisant la pression artérielle et le cholestérol. Cet effet peut être dû en partie à la capacité de l'extrait d'ail vieilli à diminuer l'adhésion et l'agrégation des plaquettes sanguines. L'étude a révélé que l'extrait d'ail vieilli est capable d'empêcher les plaquettes sanguines de coller ensemble lorsqu'il est pris à des doses élevées, ce qui le rend utile dans la prévention des maladies cardiovasculaires, y compris les AVC ischémiques et les infarctus du myocarde.

Plus d'avantages

L'extrait d'ail vieilli peut être utile pour améliorer la fonction immunitaire, selon un article de 2001 publié dans "The Journal of Nutrition". Le document a noté que l'extrait d'ail vieilli est connu pour avoir une variété d'effets pharmacologiques, y compris des effets de stress anti-allergène, anti-tumoral et anti-psychologique. Selon les auteurs, l'extrait de fines herbes, ainsi que ses composants, s'est révélé interférer avec la croissance de tumeurs induites chimiquement dans la vessie, le côlon, le tissu mammaire, les poumons, la peau, l'œsophage et l'estomac des animaux. Parce que le stress psychologique peut supprimer la fonction immunitaire, l'ail peut également aider à restaurer la santé immunitaire grâce à la réduction du stress.

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