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Quels sont les avantages des suppléments d'acide aminé?

2020-11-05 16:04:01

Parcourez la section santé de n'importe quelle épicerie et vous verrez probablement toute une allée de suppléments protéinés. Ces poudres, qui sont également des suppléments d'acides aminés, offrent des avantages pour la santé si vous cherchez à faire le plein après une séance d'entraînement ou simplement à rester en bonne santé. Et bien que les suppléments puissent ne pas être nécessaires, ils peuvent vous aider à atteindre plus facilement vos objectifs de santé et de remise en forme, quels qu'ils soient.

Pourquoi nous avons besoin d'acides aminés

Les protéines de votre corps contiennent 20 acides aminés différents dans diverses combinaisons. Le noyau de chacun est structurellement similaire, mais ils contiennent également une partie différente de toutes les autres. Ces différences permettent aux acides aminés et aux protéines qu'ils constituent de fonctionner de différentes manières. Les suppléments peuvent inclure ceux qui fournissent tous vos acides aminés essentiels - ceux que votre corps ne peut pas fabriquer - comme substitut de protéines, ceux qui offrent un sous-ensemble de ce nutriment et ceux disponibles sous forme d'acides aminés individuels.

Une source de protéines

Les suppléments qui contiennent tous les acides aminés présents dans les protéines d'aliments entiers peuvent servir de substitut à ce nutriment. Choisir de consommer une partie de vos protéines de cette manière peut vous aider à vous assurer que votre alimentation ne manque pas d'acide aminé spécifique. Ces suppléments peuvent être particulièrement bénéfiques en cas de maladie ou lorsque vous vous remettez d'une blessure et que vos besoins globaux en protéines sont élevés. Les suppléments d'acides aminés peuvent également être utiles si vous ne mangez que des protéines végétales, qui peuvent manquer d'un ou plusieurs acides aminés essentiels, et que vous êtes préoccupé par une carence en protéines.

Acides aminés à chaîne ramifiée

Les acides aminés à chaîne ramifiée sont un exemple de supplément contenant un sous-ensemble de protéines, en particulier les acides aminés leucine, isoleucine et valine. Environ un tiers de votre muscle squelettique se compose de ces trois acides aminés, et ils peuvent jouer un rôle dans l'efficacité de l'exercice et la récupération musculaire après une séance d'entraînement intense. Les acides aminés à chaîne ramifiée peuvent diminuer la dégradation des protéines pendant l'exercice, augmenter la synthèse des protéines pendant la récupération après l'exercice et diminuer les sensations de fatigue associées à l'activité physique. La protéine de lactosérum, présente dans le lait, est une riche source de leucine, d'isoleucine et de valine, et vous pouvez également obtenir ces avantages de remise en forme grâce à un supplément nutritionnel d'acides aminés à chaîne ramifiée.

riche en arginine et en glutamine

Les suppléments d'acides aminés uniques, tels que l'arginine et la glutamine, peuvent offrir des avantages spécifiques pour la santé. L'arginine est essentielle, ce qui signifie que vous en avez besoin dans votre alimentation. Lorsque vous le prenez comme supplément et apportez plus que ce dont vous avez besoin pour la synthèse des protéines, votre corps peut le convertir en oxyde nitrique, un produit chimique qui détend vos vaisseaux sanguins et peut être utile pour gérer l'hypertension artérielle. La glutamine est un acide aminé non essentiel, ou celui que votre corps peut synthétiser; cependant, lorsque vous êtes soumis à un stress physique, vous ne pourrez peut-être pas répondre à vos besoins. À ces moments - par exemple, après une intervention chirurgicale ou une blessure grave - les suppléments de glutamine peuvent aider à la cicatrisation et peuvent aider à limiter l'infection.

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