Accueil   À propos de nous
Accueil  ›  Non classé

Avantages du mélange de jus d'épinards

2020-11-10 16:04:31

Beaucoup de gens sont incapables d'atteindre les 2 à 3 tasses de légumes et 2 à 2,5 tasses de fruits recommandées quotidiennement par le département américain de l'Agriculture. Le jus représente une solution à ce problème - un verre de jus contient généralement plus d'une portion de fruits et légumes, et la capacité de préparer des jus de fruits et légumes emballés décongelés et congelés aide à augmenter la consommation de fruits et légumes pour les personnes ayant un accès limité aux produits frais . Jus d'un peu plus de 1 tasse de feuilles d'épinards donne environ 1 once de jus. Le jus d'épinards est une riche source de plusieurs nutriments et l'ajout de jus à votre alimentation présente des avantages pour la santé.

Vitamine K

Les épinards sont une riche source de vitamine K ou de phylloquinone, et boire du jus d'épinards augmente considérablement votre apport en ce nutriment. La vitamine K régule l'épaisseur du sang et permet à votre corps de former des caillots sanguins après une blessure. Chaque once de jus fournit environ 156 milligrammes de vitamine K, soit plus que l'apport quotidien recommandé pour les hommes et les femmes, selon le Linus Pauling Institute. Si vous prenez des médicaments anticoagulants, comme la warfarine, parlez-en à votre médecin avant de consommer du jus d'épinards - les niveaux élevés de vitamine K du jus peuvent affecter l'efficacité de votre médicament.

Vitamine A

Le jus d'épinards augmente également considérablement votre apport en vitamine A. La couleur foncée des épinards se développe en raison d'une abondance de molécules pigmentaires. L'une de ces molécules est le bêta-carotène, un pigment de teinte jaune à rouge qui sert également de source de vitamine A. votre corps utilise la vitamine A pour maintenir la vision nocturne, soutenir la fonction thyroïdienne et maintenir votre immunité. Boire 1 once de jus d'épinards augmente votre apport en vitamine A d'environ 3 038 unités internationales, ou UI. Cela représente plus que l'apport quotidien recommandé pour les femmes et les hommes, selon l'Institut Linus Pauling.

Manganèse

Le jus d'épinards contient également des minéraux essentiels, fournissant une riche source de manganèse. Consommer suffisamment de manganèse aide à protéger vos cellules contre les dommages. Le minéral aide à neutraliser le stress oxydatif dans vos cellules, empêchant les composés toxiques d'endommager votre ADN et les membranes cellulaires. Le manganèse aide également votre corps à décomposer les glucides et les protéines de votre alimentation et à favoriser la croissance du cartilage et des os. Une once de jus d'épinards contient environ 0,29 milligramme de manganèse, 13 ou 16 pour cent de l'apport recommandé pour les hommes et les femmes, respectivement, selon le Linus Pauling Institute.

Idées de jus

Même une petite portion de jus d'épinards contient un puissant punch nutritionnel, mais le goût doux des épinards donne un jus sans saveur. Améliorez les avantages esthétiques du jus d'épinards en le mélangeant avec d'autres jus de fruits et de légumes. Mélanger le jus d'épinards avec des jus de carotte et de gingembre pour une boisson épicée, ou associer le jus d'épinards avec des jus de pomme et de betterave pour une boisson sucrée et terreuse. Alternativement, mélangez des feuilles d'épinards entières dans votre jus - vous récolterez les avantages de la teneur en vitamines et minéraux du jus d'épinards tout en ajoutant des fibres et de la texture à votre jus.

Copyright © 2020, faguohl.com, All Rights Reserved