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Quels sont les avantages des capsules d'huile de coco?

2020-11-20 16:04:01

Les graisses saturées étaient auparavant regroupées et condamnées comme nocives pour la santé. Mais il existe différents types de graisses saturées et elles ne sont pas toutes identiques. L'huile de coco se compose presque entièrement de graisses saturées, mais elle contient un type appelé triglycérides à chaîne moyenne qui n'augmentent pas votre cholestérol comme les autres graisses saturées. Cette huile peut, en fait, favoriser la santé cardiovasculaire, fournir des bienfaits antioxydants et vous aider à perdre du poids. Vous pouvez trouver de l'huile de noix de coco dans l'épicerie et l'utiliser pour la cuisson, mais pour les suppléments, elle se présente sous forme de capsule.

Avantages des triglycérides à chaîne moyenne

L'huile de coco est l'une des rares sources principales de triglycérides à chaîne moyenne, ou MCT. Environ 60% de l'huile de noix de coco est constituée de TCM, principalement un acide laurique. Même s'ils sont des graisses saturées, les MCT sont métabolisés davantage comme des glucides, ils sont donc facilement digérés et utilisés pour l'énergie. Ils sont prescrits aux patients qui ont besoin de calories et qui ne peuvent pas absorber les graisses. Un examen des études existantes a révélé que les MCT produisaient des résultats incohérents lorsqu'ils étaient utilisés pour la perte de poids. Les chercheurs ont conclu que davantage d'études étaient nécessaires pour déterminer leur efficacité, selon un rapport dans la revue scientifique "Nutricion Hospitalaria" en janvier 2012.

Promouvoir la santé cardiaque

L'huile de coco peut favoriser la santé cardiovasculaire, mais puisque la plupart des études à ce jour ont utilisé des rats de laboratoire, davantage de recherches sont nécessaires sur des sujets humains. Dans une étude de laboratoire, l'huile de coco a empêché une augmentation de la pression artérielle et amélioré la santé des vaisseaux sanguins, ont rapporté des chercheurs dans le numéro de juin 2013 de «Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine». Une autre étude a révélé que lorsque les rats consommaient de l'huile de coco vierge, leurs niveaux d'antioxydants augmentaient, ce qui empêchait les graisses de se décomposer, selon une étude publiée dans «Food and Function» en septembre 2013. Cela peut influencer la santé cardiovasculaire car les graisses qui se décomposent et se libèrent le cholestérol contribue au durcissement des artères.

Prometteur pour la perte de poids

Même si l'huile de noix de coco peut soutenir vos efforts de perte de poids, les études ont produit des résultats mitigés. Par exemple, lorsque des hommes et des femmes en surpoids ont pris des suppléments d'huile de coco vierge sans modifier leur alimentation normale, les hommes ont perdu du poids autour de leur taille, mais les femmes ne l'ont pas fait, selon une étude publiée dans «ISRN Pharmacology» en mars 2011. Par contre, , lorsque deux groupes de femmes ont suivi un régime hypocalorique, le groupe prenant de l'huile de coco a perdu de la graisse abdominale, tandis que les femmes prenant de l'huile de soja n'ont pas vu de différence, a noté un rapport de juillet 2009 dans "Lipids".

Conseils et recommandations

Une capsule d'huile de noix de coco contient généralement 1000 milligrammes, mais l'étiquette indique la quantité d'huile de noix de coco et de graisses saturées que vous obtiendrez à partir d'une dose, qui est souvent plus d'une capsule. La quantité de graisses saturées varie selon la marque. Attendez-vous à obtenir environ 18 à 25 pour cent de la valeur quotidienne des graisses saturées par dose, sur la base d'un régime de 2000 calories par jour. Environ 40 pour cent des graisses saturées sont du type qui augmentent le cholestérol. Lorsque vous achetez des suppléments, recherchez de l'huile de coco vierge, extraite de noix de coco fraîches sans utiliser de chaleur ou de produits chimiques. L'huile de coco vierge conserve des antioxydants plus bénéfiques que l'huile de noix de coco transformée, qui est appelée huile de coprah.

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