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Quels sont les avantages des céréales froides?

2020-11-21 16:04:01

Une allée de supermarché entière est souvent dédiée aux céréales froides, ce qui la rend facile à trouver et à intégrer dans votre alimentation. Toutes les céréales froides ne sont pas créées égales, cependant, donc lorsque vous choisissez les variétés les plus nutritives, vous récolterez des avantages économiques et pour la santé. Versez-vous un bol de céréales froides à faible teneur en sucre et en fibres pour le petit-déjeuner et vous êtes bien parti pour la journée.

Avantages nutritionnels

De nombreuses variétés de céréales pour petit déjeuner sont enrichies de certaines vitamines et minéraux qui peuvent faire défaut dans l'alimentation moyenne. La plupart des céréales contiennent du fer ajouté, ce qui prévient l'anémie, une condition qui provoque faiblesse, fatigue et peau pâle. Le fer favorise également un système immunitaire fort et peut vous aider à vous maintenir en bonne santé. L'acide folique, une forme artificielle de folate, est souvent ajouté aux céréales. L'acide folique maintient le bon fonctionnement de votre système nerveux et améliore la santé de vos cheveux, de votre peau, de vos yeux et de votre foie. Il prévient également certaines malformations congénitales. Les céréales peuvent également être enrichies de niacine, de riboflavine et de thiamine, de vitamines B qui aident à la production d'énergie, ainsi que de vitamine D, qui aide votre corps à absorber le calcium.

Avantages des fibres

Les céréales froides faites avec des aliments à grains entiers sont une source importante de fibres, dont vous avez besoin de 21 à 38 grammes par jour. Les fibres permettent à votre système digestif de fonctionner normalement, vous êtes donc moins susceptible d'avoir des problèmes d'estomac, de la constipation et des hémorroïdes. Un régime riche en fibres peut également aider à contrôler votre poids en vous remplissant et en gardant la faim à distance, ce qui peut éviter de trop manger. Obtenir beaucoup de fibres profite également à votre cœur en aidant à contrôler la pression artérielle et le taux de cholestérol.

Bénéfices économiques

Les céréales froides sont également bonnes pour votre portefeuille. Une portion moyenne de céréales coûte environ 50 cents, ce qui en fait un repas bon marché pour le petit-déjeuner ou une collation peu coûteuse mais riche en nutriments. Les céréales sont faciles à trouver et disponibles toute l'année. Vous avez une variété de choix en ce qui concerne les céréales froides, ce qui en fait un moyen facile d'économiser de l'argent sur l'épicerie tout en appréciant les saveurs que vous aimez.

Manger des céréales froides

Recherchez des céréales froides faites avec des aliments à grains entiers pour obtenir une bonne dose de fibres. Choisissez également des céréales à faible teneur en sucre. Trop de sucre peut provoquer une carie dentaire et une prise de poids malsaine, et les céréales riches en sucre sont souvent pauvres en nutriments. Mangez un bol de céréales froides avec des bananes, des pêches ou des fraises en tranches pour un petit-déjeuner faible en calories et nutritif. Mangez des céréales froides et sèches pour une collation ou ajoutez-les à du yogourt faible en gras ou à de la farine d'avoine.

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