Accueil   À propos de nous
Accueil  ›  Non classé

Les avantages du jus de concombre

2020-11-23 16:04:31

Les légumes devraient aider à former la base de votre alimentation - les femmes ont besoin de 2,5 tasses par jour et les hommes ont besoin de 3 tasses, recommande le département américain de l'Agriculture. Chaque tasse de jus de concombre compte pour 1 tasse de légumes pour vous aider à atteindre ces objectifs de consommation. En plus des avantages généraux d'une alimentation riche en légumes - y compris un risque plus faible d'obésité et de certains types de cancer, selon l'USDA - boire du jus de concombre offre des avantages spécifiques pour la santé en raison de sa teneur en nutriments.

Vitamine K

Boire du jus de concombre vous aide à atteindre l'apport quotidien recommandé en vitamine K. Cette vitamine vous aide à développer un tissu osseux solide et à nourrir vos reins. Il joue également un rôle important dans la coagulation du sang - il active les protéines qui déclenchent la coagulation du sang, de sorte que vous pouvez arrêter les saignements après avoir subi des lésions tissulaires. La consommation de jus de concombre aide à lutter contre les effets de la carence en vitamine K, qui peut inclure des saignements de nez, des ecchymoses et des saignements de gencives.

Cuivre

Le jus de concombre fournit également une source de cuivre. Le cuivre vous aide à fabriquer des neurotransmetteurs, la famille de produits chimiques dont vos cellules cérébrales ont besoin pour communiquer. Il vous aide à produire des globules rouges sains, renforce votre tissu conjonctif et renforce votre système immunitaire. Il vous protège des dommages causés par les radicaux libres - des dommages cellulaires qui se développent lorsque vous êtes en contact avec des toxines environnementales ou la lumière du soleil. Le cuivre dans le jus de concombre soutient également votre mode de vie actif, car vos cellules ont besoin de cuivre pour produire de l'énergie utilisable.

Calcium

Le jus de concombre est une source de calcium végétalienne, un minéral essentiel. L'hydroxyapatite, le tissu minéral qui ajoute de la force à vos dents et à vos os, contient du calcium et obtenir suffisamment de calcium aide à conserver votre densité osseuse. vos muscles utilisent également du calcium pour se contracter et votre système nerveux dépend de petites quantités de calcium pour aider à transmettre les influx nerveux. Obtenir suffisamment de calcium aide également à maintenir l'équilibre hormonal de votre corps, car le calcium dans votre circulation sanguine aide à contrôler la libération d'hormones.

Considérations et conseils de service

Le jus de concombre présente un inconvénient nutritionnel majeur par rapport au concombre entier - il ne contient pas de fibres alimentaires, l'hydrate de carbone indigeste présent dans le concombre intact. Si vous buvez du jus de concombre dans le cadre de votre consommation quotidienne de légumes, assurez-vous également de manger des légumes entiers pour augmenter votre apport en fibres. les aliments à grains entiers, les légumineuses et les noix contiennent également des fibres. Vous pouvez également utiliser la fibre de concombre après l'extraction du jus - congelez simplement la pulpe restante recueillie de votre presse-agrumes et utilisez-la pour ajouter de la fibre aux soupes et sauces en purée.

En plus de profiter du jus de concombre seul, vous pouvez l'utiliser comme base pour des smoothies sains - essayez de mélanger le jus avec des boules de melon congelées et de la menthe fraîche, ou avec des fraises et du basilic, pour une boisson rafraîchissante.

Copyright © 2020, faguohl.com, All Rights Reserved