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Quels sont les avantages de manger des bananes, des pommes et des poires?

2020-11-28 08:09:31

Consommer une alimentation bien équilibrée contenant des fruits et légumes frais abondants peut aider à assurer votre santé globale. Cela peut également réduire le risque de plusieurs maladies chroniques potentiellement graves. Les pommes, les poires et les bananes sont trois fruits qui sont bénéfiques lorsqu'ils sont consommés régulièrement. Remplis de nutriments, de vitamines, de minéraux et de fibres alimentaires saines, ils sont de bons choix à tout moment de la journée.

Nutrition

Les pommes, les poires et les bananes sont de bonnes sources de nutriments producteurs d'énergie, principalement sous forme de glucides. Chaque fruit ne contient qu'une petite quantité de protéines et essentiellement pas de matières grasses, avec la majorité de ses nutriments sous forme de fructose, un sucre naturel et simple présent dans les fruits. Chacun est également relativement faible en calories, avec une pomme ou une poire moyenne fournissant 95 à 100 calories et une banane moyenne contenant 105 calories. Parce que votre corps métabolise rapidement les sucres simples tels que le fructose, les convertissant en glucose qui est absorbé dans votre sang, ces fruits sont de bons choix lorsque vous avez besoin d'un regain d'énergie rapide, par exemple juste avant ou après l'exercice.

Vitamines et mineraux

Comme de nombreux fruits, les pommes, les bananes et les poires contiennent d'importantes vitamines. Tous les trois fournissent des vitamines A et C, avec un fruit de taille moyenne contenant entre 2 et 5 microgrammes de vitamine A et entre 8 et 10 milligrammes de vitamine C.Ils fournissent également de petites quantités des huit vitamines B, et les bananes sont particulièrement riches en folate, avec environ 24 microgrammes dans une banane moyenne. Le folate est une vitamine B essentielle au développement fœtal et à la croissance des nourrissons et des enfants. En tant qu'adulte, vous l'utilisez dans la production permanente de nouvelles cellules. Les pommes, les poires et les bananes fournissent également plusieurs minéraux essentiels, dont le calcium, le fer, le magnésium et le phosphore. Les bananes sont particulièrement riches en potassium, un minéral dont vos nerfs et vos muscles ont besoin et qui vous aide à éliminer les déchets par les reins.

Fibre alimentaire

Les pommes, les poires et les bananes sont toutes riches en fibres alimentaires, en particulier en fibres solubles. Les fibres solubles forment un gel lorsqu'elles sont mélangées avec du liquide dans votre estomac, ce qui ralentit le processus digestif et vous permet d'obtenir une nutrition maximale de vos aliments. Il ralentit également l'absorption du cholestérol, d'une graisse saturée malsaine et du sucre de vos aliments. Cela peut aider à maintenir votre taux de cholestérol sanguin bas et à supprimer les pics de glycémie qui surviennent après un repas riche en glucides. Selon la Harvard School of Public Health, la consommation de fibres solubles abondantes peut réduire votre risque de maladie cardiaque et de diabète de type 2. Lorsqu'elles sont consommées avec leurs pelures, les pommes et les poires fournissent également des fibres insolubles, ce qui aide à garder votre système digestif sain et régulier, réduisant l'incidence de la constipation et d'autres problèmes digestifs.

Recommandations

Selon les directives diététiques de 2010 pour les personnes, vous pouvez augmenter les bienfaits pour la santé de votre alimentation en consommant des fruits régulièrement. Les lignes directrices recommandent de prendre au moins 2 1/2 tasses de fruits et légumes par jour. Lorsque vous choisissez des pommes, des poires ou des bananes, utilisez souvent des fruits frais et entiers ou consommez des variétés non sucrées en conserve ou surgelées. Minimisez votre consommation de jus de fruits, en particulier ceux étiquetés comme moins de 100 pour cent de jus ou comme «boisson aux fruits», ce qui indique généralement que du sucre a été ajouté. D'autres bons choix incluent la compote de pommes ou les poires cuites sans sucre ajouté. De plus, ajoutez régulièrement des bananes, des pommes et des poires aux pâtisseries maison pour augmenter leur teneur en fibres alimentaires, vitamines et minéraux.

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