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Les avantages de manger du miel de Manuka

2020-12-06 08:09:31

L'utilisation du miel en tant que médecine populaire remonte à la Rome antique et continue à offrir des avantages médicinaux aujourd'hui. Le miel de Manuka, fabriqué à partir de l'arbre à thé - une plante originaire de Nouvelle-Zélande - offre des avantages antibactériens lorsqu'il est appliqué sur les plaies et a la capacité de tuer même les bactéries résistantes aux antibiotiques, selon Spokane Falls Community College. L'incorporation de miel de manuka dans votre alimentation pourrait offrir une gamme d'avantages potentiels pour la santé, bien que davantage de recherches soient nécessaires pour savoir comment cela fonctionne.

Avantages antioxydants

Le miel de Manuka est chargé d'antioxydants, ce qui profite à votre santé. Les antioxydants offrent une protection contre les dommages tissulaires - ils neutralisent les radicaux libres, un type de produit chimique hautement réactif, de sorte qu'ils ne peuvent pas oxyder et détruire votre ADN et les membranes cellulaires. Une étude, publiée dans le "Global Journal of Health Science" en 2012, a comparé la teneur en antioxydants de trois types de miel et a révélé que le miel de manuka était le plus riche en antioxydants. Une étude supplémentaire, tirée du numéro de novembre 2013 de «Clinics», a révélé que le miel de manuka aidait à combattre les dommages oxydatifs - le type de dommages associés aux radicaux libres - chez les rats. On ne sait pas encore, cependant, si le miel de manuka a le même effet chez l'homme.

Avantages anti-inflammatoires

Manger du miel de manuka pourrait également réduire la quantité d'inflammation dans votre corps. Une étude animale, publiée dans "Innate Immunity" en 2012, a révélé que le miel de manuka aide à prévenir l'accumulation de liquide après une blessure - un processus qui irrite autrement les tissus environnants - et aide à réduire l'afflux de cellules pro-inflammatoires dans les tissus endommagés. Une étude supplémentaire, tirée du numéro de novembre 2012 de "Phytotherapy Research", a révélé que la combinaison du miel de manuka et des isothiocyanates - un type de nutriment présent dans les légumes crucifères, notamment le brocoli, le chou frisé et le chou - a aidé à réduire l'inflammation associée à H. pylori, les bactéries qui causent les ulcères d'estomac. Cependant, le rôle du miel de manuka dans le traitement des ulcères doit être approfondi.

Autres bénéfices

L'incorporation de miel de manuka dans votre alimentation pourrait également offrir d'autres avantages pour la santé. Une étude, tirée du numéro de septembre 2012 du «International Wound Journal», a révélé que la consommation de miel de manuka pourrait aider à traiter les ulcères du pied associés au diabète. Le manuka a aidé à éliminer l'infection des ulcères alimentaires existants et a également accéléré leur guérison. Les effets antibactériens de Manuka pourraient également le rendre efficace pour lutter contre la carie dentaire. Une étude, publiée dans "Contemporary Clinical Dentistry" en 2010, a révélé que les bains de bouche à base de miel de manuka aidaient à combattre la plaque dentaire.

Conseils et suggestions

Utilisez du miel de manuka comme arôme pour des plats sains à base de légumes. Essayez de combiner le miel de manuka, l'huile d'olive et l'ail haché, et utilisez le mélange comme vinaigrette pour le brocoli rôti ou les choux de Bruxelles. Mélanger le manuka avec de l'huile de lin et du basilic frais haché pour faire une vinaigrette adaptée aux salades vertes à feuilles. Alternativement, ajoutez une cuillerée de miel de manuka au thé chaud ou froid pour ajouter de la douceur et augmenter sa valeur nutritionnelle.

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