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Avantages de manger des grenades

2020-12-09 08:09:31

Une grenade crue est une riche source de vitamines, vous donnant 28 milligrammes de vitamine C, 1,69 milligrammes de vitamine E et 1 milligramme de zinc. Karen Collins, M.S., C.D.N., de l'American Institute for Cancer Research, dit que les composés des grenades amplifient l'activité antioxydante de sa teneur en vitamines, la rendant encore plus bénéfique.

Plaque artérielle réduite

Les grenades contiennent des polyphénols aux puissantes propriétés antioxydantes. Selon une étude publiée dans la revue "Clinical Nutrition" en 2003, ces composés pourraient réduire l'accumulation de plaque artérielle causée par un excès de cholestérol LDL. Un groupe de chercheurs israéliens a observé des participants à l'étude qui buvaient du jus de grenade tous les jours pendant un an et a constaté que leur incidence de plaque artérielle était de 30% inférieure. À l'inverse, ceux qui n'ont pas bu de jus de grenade avaient 9% de plaque artérielle en plus à la fin de l'étude.

La testostérone chez les hommes

À mesure que les hommes vieillissent, leur taux de testostérone diminue et ils perdent de la masse musculaire. Les grenades peuvent aider à empêcher cela, selon des chercheurs du Royaume-Uni, qui ont publié une étude dans la revue "Endocrine Abstracts" en 2012. Ils ont donné 22 hommes de jus de grenade pendant deux semaines et testé les niveaux de testostérone salivaire des hommes. À la fin de l'étude, les niveaux de testostérone des hommes étaient, en moyenne, 24 pour cent plus élevés qu'ils ne l'étaient au début de l'étude.

Santé du cerveau

Les grenades contiennent des flavanols qui peuvent offrir une amélioration de la mémoire et une protection contre les troubles cognitifs, selon des chercheurs californiens qui ont publié une étude dans la revue médicale "Neurobiology of Disease" en 2006. Les chercheurs ont donné du jus de grenade à des souris pendant six mois et ont constaté que le les souris ont appris les astuces du labyrinthe plus rapidement que les souris qui n'ont pas bu de jus de grenade. Ils ont conclu que, bien que le jus de grenade ne soit pas un remède contre la maladie d'Alzheimer, de nouvelles recherches sur les flavanols de grenade pourraient dévoiler les utilisations du fruit pour aider les personnes atteintes de la maladie et d'autres problèmes cognitifs.

Prévention du cancer

En 2010, des chercheurs de l'Université de Californie à Riverside ont signalé à l'American Society for Cell Biology que la combinaison d'acides gras conjugués, de phénylpropanoïdes, d'acide hydrobenzoïque et de flavones dans le jus de grenade peut empêcher les cellules cancéreuses de métastaser et même être capable de tuer le cellules. Les chercheurs ont testé le jus de grenade sur des cellules cancéreuses de la prostate cultivées en laboratoire et ont observé une diminution du taux d'adhésion des cellules. De nombreuses cellules sont mortes après avoir été en contact avec du jus de grenade.

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