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Quels sont les avantages de collations santé?

2020-12-24 16:04:31

L'Américain moyen mange 2,2 collations par jour et tire un quart de ses calories totales des collations, selon l'USDA. Les collations peuvent avoir un impact important sur votre santé car elles constituent une si grande partie de votre alimentation. Les collations avec de la malbouffe peuvent entraîner une prise de poids et d'autres problèmes de santé, mais des collations saines peuvent être bénéfiques.

Augmenter l'apport en nutriments

Les collations sont l'occasion d'améliorer la qualité de votre alimentation. Les aliments riches en nutriments vous aident à atteindre les niveaux recommandés de nutriments et les portions des groupes alimentaires. Par exemple, le ministère de la Santé et des Services sociaux déclare que l'Américain moyen mange moins de 60 pour cent de la quantité suggérée d'aliments à grains entiers, de fruits, de légumes, de produits laitiers et de fruits de mer. Vous pouvez vous efforcer d'atteindre ces objectifs avec des collations telles que du thon sur des craquelins de grains entiers, des fruits frais avec du gruau et des légumes coupés avec du yogourt.

Soutenir les niveaux d'énergie

Après avoir mangé un repas ou une collation, votre glycémie augmente puis diminue. Vous pouvez commencer à vous sentir fatigué si votre glycémie devient trop basse. Les collations peuvent empêcher votre glycémie de baisser trop entre les repas. Alors que les collations sucrées peuvent entraîner des niveaux élevés de sucre et des collisions énergétiques subséquentes, des collations saines favorisent une glycémie et une énergie plus soutenues. les collations riches en fibres et en protéines, comme les carottes avec trempette de haricots, sont lentes à digérer, de sorte que votre glycémie ne fluctue pas beaucoup.

Récupération de l'exercice

Des collations saines après l'exercice peuvent remplacer vos réserves d'énergie et accélérer la récupération musculaire. Une collation saine pour la récupération post-entraînement comprend des glucides et une petite quantité de protéines, selon l'Iowa State University Extension. Manger vos glucides et vos protéines dans les 15 à 30 minutes suivant la fin de votre séance d'exercice favorisera les meilleurs résultats. Les collations qui favorisent la récupération et fournissent des nutriments essentiels comprennent le yogourt avec une banane et du beurre d'arachide sur du pain grillé.

Considérations

Des collations saines peuvent vous aider à éviter de manger des aliments moins sains. Le ministère de la Santé et des Services sociaux suggère de planifier à l'avance en préparant des collations saines afin qu'elles soient facilement disponibles en cas de grève de la faim. Cette stratégie vous empêche d'avoir trop faim avec la malbouffe comme seule option. Les fruits entiers, les légumes coupés, le fromage cottage et les bretzels de grains entiers sont des exemples de collations faciles à avoir sous la main. Même des collations saines peuvent entraîner une prise de poids si vous en mangez trop, donc surveiller vos portions devrait devenir une habitude lorsque vous vous servez des collations.

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