Accueil   À propos de nous
Accueil  ›  Non classé

Les avantages de Kiwicha

2020-12-30 08:09:31

Bien qu'il ne fasse actuellement pas partie du régime alimentaire américain moyen - vous devrez peut-être le chercher dans les magasins d'aliments naturels ou spécialisés - le kiwicha, également appelé amarante, a déjà grandi dans les Amériques. Contrairement au blé, le kiwicha ne contient pas de gluten, il est donc sûr de le manger si vous souffrez de la maladie cœliaque ou d'une intolérance au gluten. À 251 calories par tasse de céréales cuites, le kiwicha fournit également l'énergie dont vous avez besoin pour un style de vie actif et est chargé de valeur nutritive.

Fibre alimentaire

L'un des principaux avantages pour la santé du kiwicha est sa généreuse teneur en fibres. Chaque tasse de kiwicha cuit fournit 5,2 grammes de fibres alimentaires, ce qui représente 20 pour cent de l'apport en fibres pour les femmes et 14 pour cent pour les hommes, selon les recommandations de l'Institute of Medicine ou IOM. Les régimes riches en fibres vous aident à rester en bonne santé à mesure que vous vieillissez - ils peuvent réduire votre risque de maladie coronarienne jusqu'à un tiers, note l'Institut Linus Pauling, et combat également le diabète de type 2.

Calcium et magnésium

L'ajout de kiwicha à votre alimentation vous aide également à obtenir plus de calcium et de magnésium. votre corps utilise le calcium pour contrôler la libération d'hormones, aider à la signalisation cellulaire et contribuer à la solidité des os. Une portion de 1 tasse de kiwicha cuit contient 116 milligrammes de calcium, ce qui représente 12 pour cent de l'apport quotidien recommandé par l'OIM. Le magnésium contenu dans le kiwicha vous aide à fabriquer de l'ADN, produit de l'énergie et contrôle la migration cellulaire. Mangez une tasse de kiwicha pour augmenter votre apport en magnésium de 160 milligrammes - 50 pour cent de l'apport quotidien recommandé pour les femmes et 38 pour cent pour les hommes.

Manganèse et phosphore

Recherchez le kiwicha comme source de manganèse et de phosphore. Comme le magnésium, le phosphore vous aide à fabriquer de l'ADN et, comme le calcium, il contribue à la solidité des os. Le manganèse nourrit le cartilage et soutient le développement sain des os, et il aide également les cellules à produire de l'énergie. Une portion de 1 tasse de kiwicha cuit contient 364 milligrammes de phosphore et 2,1 milligrammes de manganèse. Cela représente plus de 100% des besoins quotidiens en manganèse pour les femmes et 91% pour les hommes, selon l'OIM, et 52% de l'apport quotidien recommandé en phosphore pour les hommes et les femmes.

Vitamines B-6 et B-9

Utilisez le kiwicha pour augmenter votre apport en vitamine B - il fournit des quantités importantes de vitamines B-6 et B-9. Chaque portion contient 278 microgrammes de vitamine B-6, ce qui représente 21% de vos besoins quotidiens en ingestion, selon l'OIM, ainsi que 54 microgrammes de vitamine B-9 - 14% de vos besoins quotidiens. Obtenir suffisamment de vitamine B-6 dans votre alimentation favorise la production d'hormones saines, aide au développement de nouveaux globules rouges et favorise également une communication saine des cellules cérébrales. La vitamine B-9 joue également un rôle important dans votre santé - elle vous aide à traiter les acides nucléiques, les produits chimiques dont vous avez besoin pour fabriquer de l'ADN, et pourrait jouer un rôle dans la prévention du cancer.

Copyright © 2020, faguohl.com, All Rights Reserved