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Quels sont les avantages du concentré de limonade?

2021-01-01 16:04:31

La limonade, bien que rafraîchissante par une chaude journée d'été, ne peut pas être classée comme une boisson nutritive, principalement parce qu'elle contient de grandes quantités de sucre ajouté. Le concentré de limonade, cependant, fournit de petites doses de certains nutriments clés, mais pas en quantités suffisamment impressionnantes pour compenser la grande quantité de sucre. Le verre occasionnel de limonade à base de concentré est un élément acceptable d'une alimentation par ailleurs saine et bien équilibrée, mais respectez la plupart du temps l'eau, le thé glacé non sucré et les autres boissons sans sucre.

Petite dose de vitamine C

Une once de concentré de limonade blanche, ce qui fait environ 1 tasse de limonade, contient 4,8 milligrammes de vitamine C, soit 6% des 75 milligrammes dont les femmes ont besoin chaque jour et environ 5% des 90 milligrammes dont les hommes ont besoin quotidiennement. La vitamine C aide à la cicatrisation des plaies et à la réparation des os, des dents et du cartilage. Ce nutriment clé fournit également une ligne de défense contre les dommages causés par les radicaux libres, qui peuvent réduire votre risque de maladie cardiaque, d'arthrite et de cancer. Une once de concentré de limonade rose contient 5,1 milligrammes de vitamine C.

Tracer des quantités de vitamines B

Le concentré de limonade blanc et rose fournit des traces de vitamines B, notamment de folate, de niacine, de thiamine et de vitamine B-6. Les vitamines B aident votre corps à produire de l'énergie et à métaboliser les aliments que vous mangez. Le folate, par exemple, aide votre corps à métaboliser certains acides aminés, selon le Linus Pauling Institute. Les vitamines B permettent également à votre corps de fabriquer des globules rouges sains.

Contenu minéral minime

Bien que vous ne puissiez pas compter sur le concentré de limonade pour apporter une grande dose de minéraux essentiels à votre alimentation, vous obtenez de petites quantités lorsque vous avez une portion de boisson. Le minéral le plus notable présent dans le concentré de limonade est le potassium, bien que vous obtiendrez moins de 1% des 4700 milligrammes recommandés dont les adultes en bonne santé ont besoin chaque jour. Le potassium aide vos muscles à fonctionner normalement et favorise un rythme cardiaque normal. Le concentré de limonade fournit également des traces de magnésium, un autre minéral nécessaire au fonctionnement musculaire normal.

concentré de limonade maison

Faire votre propre concentré de limonade vous permet de contrôler la quantité de sucre que vous utilisez. Il vous permet également d'utiliser du jus de citron fraîchement pressé, qui est beaucoup plus nutritif que les mélanges de jus de citron aromatisés artificiellement souvent utilisés dans le concentré de limonade. Mélanger le jus de citron fraîchement pressé avec le sucre granulé et porter à ébullition. Transférer le concentré dans des bocaux. Échangez une partie du sucre contre une alternative au sucre ou contre du miel pour réduire la teneur en sucre.

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