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Avantages de la nattokinase

2021-01-09 08:09:01

La nattokinase est une enzyme présente dans le natto, qui est un «fromage» de soja fermenté qui est servi au Japon depuis des siècles. Le natto est produit en ajoutant une bactérie connue sous le nom de Bacillus natto au soja, puis en les laissant fermenter. C'est au cours du processus de fermentation que la nattokinase se forme. Cette enzyme a fait l'objet de nombreuses études cliniques qui ont mis en évidence des bienfaits potentiellement remarquables pour la santé liés à sa consommation.

Réduction de la coagulation sanguine

La nattokinase a été découverte par le Dr Hiroyuki Sumi alors qu'elle étudiait des enzymes susceptibles de dissoudre les caillots sanguins. Au cours de ses recherches, il a découvert que la nattokinase était capable de dissoudre la fibrine, une protéine qui se forme lors de la coagulation du sang. La fibrine est nécessaire pour la coagulation du sang lors de blessures aux tissus. Cependant, s'ils ne sont pas dissous naturellement au fil du temps par le corps, les caillots de fibrine peuvent parfois se rompre et former une embole. Un embole peut alors se déplacer dans la circulation sanguine vers d'autres parties du corps, provoquant potentiellement un accident vasculaire cérébral ou une crise cardiaque, en particulier chez les patients à haut risque. Une étude de 2009 publiée dans «Nutrition Research» a démontré que lorsque des sujets testés, y compris des volontaires sains, des patients présentant des facteurs de risque cardiovasculaire et des patients dialysés, prenaient 100 milligrammes de nattokinase deux fois par jour, leur taux sanguin de fibrine baissait considérablement. Les chercheurs ont conclu que la nattokinase pouvait être considérée comme un agent protecteur efficace pour les patients à risque de coagulation et de crise cardiaque ou d'accident vasculaire cérébral ultérieur.

baisse de la pression artérielle

Il a été cliniquement démontré que la nattokinase réduit la pression artérielle. Une étude de 2008 publiée dans «Hypertension Research» a montré que les patients souffrant d'hypertension artérielle qui prenaient 100 milligrammes de nattokinase par jour pendant huit semaines ont vu une réduction significative de leur tension artérielle. La nattokinase semble être en mesure d'inhiber la formation d'une enzyme qui augmente la pression artérielle, abaissant ainsi la pression artérielle. Les chercheurs suggèrent que la nattokinase pourrait avoir un rôle potentiel dans la prévention et le traitement réussi de l'hypertension artérielle. Une recherche clinique continue est nécessaire pour vérifier ces affirmations.

Protection contre la démence

La démence vasculaire, ou troubles cognitifs résultant d'une altération de l'apport sanguin au cerveau, a été liée à la coagulation sanguine dans les vaisseaux sanguins de la tête. Selon le Dr Holsworth, un médecin de famille ostéopathique spécialisé dans les maladies cardiovasculaires, les patients qui présentent un risque accru d'accident vasculaire cérébral et de crise cardiaque, et donc également de démence plus tard dans la vie, peuvent avoir un déséquilibre entre les enzymes qui décomposent les caillots et les enzymes qui faire des caillots. Il continue en suggérant que la supplémentation en nattokinase peut aider ces patients en réduisant ce déséquilibre et en fournissant ainsi une certaine protection contre la démence.

La nattokinase peut également être prometteuse pour ceux qui souffrent de démence de type Alzheimer. La maladie d’Alzheimer résulte du dépôt de plaques artérielles amyloïdes dans le cerveau. Une étude de 2009 publiée dans le "Journal of Agricultural and Food Chemistry" a montré que la nattokinase était capable de dégrader les fibrilles amyloïdes in vitro et pouvait potentiellement être utile pour traiter des maladies liées aux amyloïdes telles que la maladie d'Alzheimer.

Considérations

En raison de ses propriétés anti-coagulantes, la nattokinase a un effet anticoagulant et peut provoquer une augmentation des saignements et des ecchymoses. La combinaison de la nattokinase avec l'utilisation de médicaments anticoagulants pourrait également augmenter les saignements externes et internes. Par conséquent, les personnes atteintes de troubles de la coagulation ou qui prennent tout type de médicament inhibant la coagulation ne doivent pas prendre de nattokinase. Consultez votre professionnel de la santé avant de commencer tout type de supplémentation.

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