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Les avantages de ne pas manger de sucre

2021-01-10 16:04:31

Le sucre est ajouté aux aliments car il renforce les saveurs, aide à donner de la texture aux produits de boulangerie et préserve les confitures et les gelées, mais le sucre a de nombreux inconvénients pour la santé. La suppression de la plupart des sucres de votre alimentation sera bénéfique pour vos dents, empêchera le brouillard cérébral et réduira le risque de maladies chroniques. Le sucre naturellement présent dans les fruits est meilleur pour vous que le sucre ajouté aux aliments lors de la transformation ou à table.

Meilleure santé dentaire

L'American Dental Association avertit que trop de sucre dans l'alimentation augmente le risque de caries. Chaque fois que le sucre entre en contact avec les bactéries dans votre bouche, de l'acide est produit, qui attaque les dents pendant 20 minutes ou plus. Finalement, des caries se formeront si on laisse le sucre reposer sur les gencives et les dents. L'ADA souligne que les boissons gazeuses sucrées sont une cause majeure de caries, car certaines contiennent jusqu'à 11 cuillères à café de sucre par portion. L'élimination des boissons sucrées et des aliments de votre alimentation réduira la douleur et les dépenses des caries et favorisera une meilleure santé dentaire.

Moins de gain de poids

Manger du sucre peut entraîner une prise de poids car le sucre a des calories mais pas de valeur nutritive. Remplir trop de calories vides laisse peu de place à des aliments plus nutritifs qui favorisent un poids santé. Six cuillères à café de sucre contiennent 100 calories, selon l'American Heart Association ou l'AHA. Les desserts, les sodas, les boissons énergisantes et les boissons pour sportifs sont les principales sources de sucre ajouté dans l'alimentation de la plupart des gens. Lorsque la taille d'un cola sucré ordinaire est passée de 12 à 18 onces dans une étude, l'apport calorique a augmenté de 10% chez les femmes et de 26% chez les hommes. Consommer 50 calories supplémentaires par jour peut entraîner un gain de poids de 5 livres en un an.

Cœur plus sain

Manger trop de sucre peut augmenter les niveaux de triglycérides, un type de graisse dans le sang qui augmente le risque de maladie cardiaque. L'effet de la consommation de sucre sur les triglycérides peut être plus nocif pour les hommes que pour les femmes, selon un rapport publié dans le numéro du 24 août 2009 de «Circulation». Certaines études suggèrent que la consommation de sucre peut également augmenter la pression artérielle, mais l'AHA note que des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer ce lien. Cependant, le gain de poids est connu pour augmenter la pression artérielle et augmenter le risque de maladie cardiaque, ainsi que de diabète de type 2. L'AHA dit que les femmes ne devraient pas consommer plus de 6 cuillères à café de sucre par jour, et les hommes devraient limiter la consommation de sucre à 9 cuillères à café par jour.

Pas de crash énergétique

Manger un aliment ou une boisson sucrée fait monter rapidement votre glycémie, ou glucose, puis chuter. votre cerveau fonctionne avec le glucose dans votre sang, car le glucose est le seul carburant utilisé par vos cellules cérébrales. Lorsque vous ressentez une baisse de la glycémie, qui se produit après avoir mangé un aliment sucré, votre cerveau manque de carburant et quelques heures plus tard, vous vous sentez espacé, confus et faible. Cela peut vous amener à chercher plus de sucre pour un regain d'énergie, conduisant à un cercle vicieux de manger trop de sucre. Limiter le sucre dans votre alimentation en mangeant régulièrement des repas sains et en évitant les aliments et les boissons avec du sucre ajouté éliminera les accidents énergétiques et bénéficiera à votre santé globale.

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