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Quels sont les avantages des pruneaux ou des raisins secs?

2021-01-19 08:09:31

Les fruits secs constituent une collation pratique pour les gens occupés en déplacement. Un pruneau n'est rien de plus qu'une prune séchée et dénoyautée. L'ajout de ces petits fruits à votre alimentation peut entraîner de nombreux avantages pour la santé. Les pruneaux ont également un goût sucré agréable, ce qui vous donne la sensation de manger des bonbons sans culpabilité.

Amélioration de la santé digestive

Les pruneaux contiennent une grande quantité de fibres alimentaires, qui se présentent sous des formes solubles ou insolubles. Les deux ont des avantages pour le système. Les fibres solubles forment une consistance semblable à un gel lorsqu'elles sont consommées, ce qui bloque l'absorption du cholestérol dans l'estomac et maintient la glycémie stabilisée. Les fibres insolubles ramollissent les selles (matières fécales) et préviennent la constipation et d'autres formes d'affections intestinales. Une portion de 3 onces de pruneaux séchés contient 6 grammes de fibres, dont environ la moitié est soluble et la moitié est insoluble.

Perte de poids

Les fibres alimentaires font plus que simplement aider votre système digestif à fonctionner correctement; il a également un effet rassasiant durable. Les pruneaux peuvent aider à garder votre appétit sous contrôle et à éviter de trop manger, ce qui est bénéfique si vous essayez de perdre ou de maintenir votre poids. Il est important de suivre les calories en matière de perte de poids. Les pruneaux contiennent environ 205 calories par portion de 3 onces.

L'énergie durable

Les glucides sont nécessaires pour l'énergie et les pruneaux en ont une quantité généreuse. Une portion de 3 ouce contient 54 grammes. Les pruneaux occupent également un rang bas sur l'indice glycémique. L'indice glycémique, ou index glycémique, est un graphique qui note la vitesse à laquelle un aliment contenant des glucides augmente la glycémie. les aliments à indice glycémique élevé augmentent rapidement la glycémie, ce qui vous donne un pic d'énergie rapide, puis un crash soudain ou une baisse rapide de l'énergie. Ces types de glucides sont souvent sévèrement limités dans les régimes diabétiques. les aliments à faible indice glycémique ont l'effet inverse sur le système. Ils provoquent une lente augmentation de la glycémie, ce qui maintient votre niveau d'énergie stable. Un classement de 0 à 55 est considéré comme faible, 56 à 69 est moyen et 70 à 100 est élevé. Les pruneaux arrivent à 29. La teneur en fibres des pruneaux est un grand contributeur à leur faible indice glycémique.

Meilleure vision

Les pruneaux contiennent une grande quantité de vitamine A, souvent appelée rétinol. Comme son nom l'indique, cette vitamine favorise une bonne vue en maintenant la rétine en bonne santé. La vitamine A joue également un rôle central dans la santé de la peau et aide à maintenir les muqueuses et les tissus mous dans tout le corps.

Immunité renforcée

Les radicaux libres sont des cellules renégates qui accélèrent le processus de vieillissement et provoquent des maladies chroniques telles que les maladies cardiaques et le cancer. Les pruneaux ont une couleur violacée. Les fruits et légumes tirent leurs pigments brillants de puissants antioxydants, qui renforcent votre immunité et préviennent les maladies en absorbant les radicaux libres. Les pruneaux ont deux fois plus d'antioxydants que les raisins secs et les bleuets.

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