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Quels sont les avantages de Reservatrol?

2021-01-23 16:04:31

Le resvératrol, un ingrédient du vin rouge, peut avoir un certain nombre d'avantages pour la santé, y compris la protection cardiaque, la prévention du cancer et la prolongation de la vie. Le resvératrol est un polyphénol, qui est un type d'antioxydant, qui a été découvert dans les années 1940 et a depuis été largement étudié. Bien que davantage de recherches soient nécessaires, les résultats sont encourageants.

Avantages cardiaques

La recherche suggère que le resvératrol dans le vin rouge peut aider à prévenir les dommages aux vaisseaux sanguins, à réduire le «mauvais» cholestérol et à empêcher la formation de caillots sanguins, selon la clinique Mayo. L'Institut Linus Pauling rapporte que le resvératrol s'est révélé protéger contre la formation de caillots sanguins et l'athérosclérose, également connue sous le nom de durcissement des artères, qui sont des facteurs de risque de crise cardiaque. Dans une étude en tube à essai de 2012, le resvératrol a été trouvé pour inhiber les dommages aux cellules endothéliales qui tapissent les artères. De plus, des recherches sur des souris ayant reçu du resvératrol suggèrent que l'antioxydant pourrait protéger contre le diabète et l'obésité, deux forts facteurs de risque de maladie cardiaque.

Avantages du cancer

Selon le Linus Pauling Institute, des études sur des animaux et en laboratoire suggèrent que le resvératrol a le potentiel d'empêcher le développement d'un cancer. L'antioxydant s'est avéré inhiber la croissance d'une variété de cellules tumorales, y compris les cancers du sein, de l'estomac, du côlon, du pancréas et de la prostate. Dans les études animales, le resvératrol a inhibé le développement du cancer du sein et d'autres cancers induits par des cancérogènes, bien qu'il n'ait pas arrêté le développement du cancer du poumon déclenché par les cancérogènes de la fumée de cigarette. On ne sait pas si le resvératrol offrirait la même protection contre le cancer chez l'homme, mais le Linus Pauling Institute a rapporté en 2012 que des essais cliniques étudiaient cette possibilité.

Avantages de longévité

L'Institut national sur le vieillissement, qui fait partie des National Institutes of Health, affirme que le resvératrol peut imiter les effets de la restriction calorique, qui s'est avérée prolonger la vie des animaux. Dans une étude rapportée par l'institut, lorsque le resvératrol a été administré à des souris en surpoids, elles ont vécu plus longtemps que les autres souris en surpoids n'ayant pas reçu de réservatrol. De plus, dans une étude publiée dans le numéro de novembre 2012 de «Age», le resvératrol a réduit plusieurs marqueurs de la maladie d'Alzheimer, une maladie cérébrale dévastatrice qui affecte les personnes âgées qui vivent longtemps.

Considérations

Le vin rouge contient plus de resvératrol que le vin blanc car l'antioxydant provient de la peau des raisins et les raisins rouges fermentent plus longtemps que les raisins blancs. Gardez à l'esprit que la plupart des recherches sur le resvératrol ont été effectuées dans des tubes à essai et des souris, pas des humains, et les effets peuvent ne pas être les mêmes pour les humains. Selon la clinique Mayo, pour obtenir la même dose utilisée dans les études sur les souris, vous devez boire plus de 60 litres de vin rouge par jour. En plus du vin, le resvératrol se trouve dans les bleuets, les canneberges, les arachides et les suppléments, mais la Mayo Clinic rapporte que la plupart du resvératrol dans les suppléments ne peut pas être absorbé par le corps.

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