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Les avantages et les effets secondaires du thé aux feuilles d'ortie

2021-01-28 08:09:01

L'un des aspects les plus frappants de la nature est la fréquence à laquelle les plantes qui semblent désagréables produisent des avantages pour la santé grâce à une préparation et une consommation minutieuses. Il est difficile d'imaginer un exemple plus parfait de ce phénomène que le thé aux feuilles d'ortie. Cette infusion, infusée à l'aide des feuilles de l'ortie souvent décriée, est étonnamment apaisante et bénéfique.

Conseil santé

Le thé d'ortie est une boisson riche en nutriments qui contient des phytonutriments, des minéraux et des vitamines, en particulier A et K.

Ortie sauvage piquante 101

Urtica dioica, communément appelée ortie ou grande ortie, est une plante à fleurs (considérée comme une mauvaise herbe) qui pousse dans les zones humides, telles que les forêts, les lits des cours d'eau ou même les fossés. L'ortie est relativement haute, mesurant en moyenne deux à six pieds de hauteur, avec des tiges creuses et carrées.

Bien sûr, l'information la plus cruciale pour reconnaître cette plante est l'apparition de poils épineux le long des tiges et des feuilles. Lorsque les poils se cassent au contact, ces composés produisent une piqûre douloureuse localisée qui persiste jusqu'à 12 heures.

Thé aux feuilles d'ortie

Malgré les souffrances causées par le brossage accidentel contre l'ortie, une récolte et une cuisson soigneuses rendent la plante exempte de piqûres et propre à la consommation humaine. Mis à part manger les verts tendres, la préparation la plus courante d'ortie est comme un thé infusé. Classée comme herbe nutritive, la feuille d'ortie utilisée dans le thé contient des vitamines, des minéraux et des phytonutriments, dont les quantités dépendent de la force de l'infusion. Les vitamines les plus courantes trouvées dans le thé à l'ortie sont les vitamines A et K.

En ce qui concerne les minéraux, la concoction contient du bore, du calcium, du cuivre, du fer, du magnésium, du manganèse, du phosphore, du potassium et du strontium. Le thé d'ortie contient également des phytonutriments, dont le bêta-carotène, la chlorophylle, la quercétine, la rutine, la lutéine et la zéaxanthine.

Avantages et effets secondaires

Bien sûr, de nombreux avantages associés au thé aux feuilles d'ortie proviennent des vitamines qu'il contient. En particulier, sa teneur élevée en vitamine A favorise la différenciation cellulaire, une vision saine et une réponse immunitaire robuste. La vitamine K contenue dans le thé aux feuilles d'ortie soutient les fonctions cellulaires, notamment la coagulation sanguine et le métabolisme osseux.

En plus de fournir des nutriments, manger des orties piquantes et boire du thé de feuilles d'ortie peut également apporter des bienfaits spécifiques pour la santé. Ceux-ci incluent un soulagement de la douleur analgésique et des effets anti-inflammatoires ainsi qu'une protection antioxydante. L'ortie peut également se défendre contre les infections bactériennes, fongiques et virales et aider à abaisser la tension artérielle, la glycémie et le cholestérol.

Comme pour de nombreuses herbes, le résultat négatif le plus courant est une réaction allergique après l'ingestion de thé aux feuilles d'ortie. Les symptômes d'une réaction allergique comprennent le développement d'une éruption cutanée ou d'une urticaire avec une sensation de picotement ou de brûlure.

Il y a quelques autres mises en garde à prendre en compte également. Le thé aux feuilles d'ortie est contre-indiqué pour les personnes qui utilisent des anticoagulants en raison de sa teneur élevée en vitamine K. les femmes enceintes ne devraient pas boire de thé d'ortie, car il peut provoquer des contractions utérines.

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