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Quels sont les avantages de prendre de la poudre de protéines?

2021-02-05 08:09:01

La poudre de protéines n'est pas magique. Sans une alimentation saine et équilibrée et un programme d'exercice régulier, il est peu probable qu'il produise des résultats physiques positifs. Cependant, si vous le combinez avec un mode de vie sain, vous pourrez peut-être améliorer les avantages que vous tirez de ces choix et progresser de manière régulière et fiable vers vos objectifs.

Regarder le poids

Si votre intention est de maintenir ou de perdre du poids, la poudre de protéines - en particulier la poudre de lactosérum - peut vous aider à y parvenir. Dans une étude publiée en 2008 dans la revue «Nutrition and Metabolism», les hommes et les femmes obèses qui réduisent les calories et supplémentés en protéines de lactosérum deux fois par jour perdent plus de graisse corporelle et conservent plus de muscles maigres que les sujets qui réduisent les calories et complètent avec une faible teneur en protéines boisson. D'autres chercheurs se sont demandés si des résultats similaires pouvaient être obtenus même si les sujets n'avaient pas réduit les calories. Dans une étude publiée en 2011 dans le «Journal of Nutrition», les chercheurs ont constaté que les sujets qui prenaient des suppléments de lactosérum et mangeaient leur régime alimentaire normal perdaient plus de matières grasses et développaient des circonférences de taille plus petites sur une période de 23 semaines que les sujets qui prenaient des suppléments de soja ou de glucides.

Faire du muscle

La National Strength and Conditioning Association recommande aux athlètes de compléter à la fois le lactosérum et les poudres de protéines de caséine, ce qui encourage le développement musculaire maigre et les gains de force. D'autres types de protéines, comme le soja, peuvent avoir des effets similaires. En 2006, le «International Journal of Sports Nutrition and Exercise Metabolism» a publié une étude montrant que les adultes qui participaient à un entraînement de résistance et complétaient avec du lactosérum ou du soja jouissaient d'une force et de gains musculaires plus importants que les sujets qui complétaient leur entraînement avec un placebo.

Aider la faim

Tout type de poudre de protéines peut également aider à contrôler la faim. Selon une recherche publiée en 2008 dans le «American Journal of Clinical Nutrition», les protéines sont plus rassasiantes que les glucides ou les graisses, ce qui signifie qu'elles peuvent vous aider à vous sentir rassasié pendant de plus longues périodes, contribuant potentiellement à une baisse de votre consommation globale de calories. D'autres aliments riches en protéines, comme le yogourt sans gras, le poisson, les viandes maigres, les lentilles et les haricots, ont des effets similaires sur la faim.

Autres avantages et inconvénients

Dans un article de 2012 publié dans la revue «Lipids in Heath and Disease», les chercheurs suggèrent que la protéine de lactosérum pourrait être un outil potentiel pour traiter et prévenir les maladies métaboliques. Selon l'article, le lactosérum a été démontré dans certaines études pour réduire la pression artérielle et la glycémie et soulager l'inflammation en plus de réduire le poids corporel et d'améliorer la composition corporelle. Le lactosérum et les autres poudres de protéines n'ont pas le même effet sur tout le monde, cependant, et ils n'offrent pas la même qualité de nutrition que les aliments entiers. Obtenez l'approbation de votre médecin avant d'ajouter des poudres de protéines à votre alimentation.

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