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Avantages de la teinture de curcuma

2021-02-07 16:04:31

Vous connaissez peut-être le curcuma comme épice culinaire, utilisé dans les plats de curry indien pour leur donner une saveur et une couleur jaune vif. Fabriqué en broyant la racine séchée d'une plante (Curcuma longa), le curcuma contient un composé biologiquement actif appelé curcumine et fait partie de la médecine traditionnelle indienne ou ayurvédique depuis des siècles. Les suppléments de curcuma sont disponibles sous plusieurs formes, y compris sous forme d'extrait d'alcool appelé teinture. La recherche moderne soutient son utilisation pour garder votre corps en bonne santé et vous aider à éviter les maladies.

Avantages anti-inflammatoires

Le composant principal du curcuma, la curcumine, a des propriétés anti-inflammatoires qui aident à prévenir ou à réduire l'inflammation. L'Université du Maryland Medical Center rapporte que la curcumine réduit les niveaux de deux enzymes dans le corps qui provoquent des troubles inflammatoires, tels que la colite ulcéreuse, le syndrome du côlon irritable et l'arthrite. Une étude publiée dans le numéro d'août 2009 du "Journal of Alternative and Complementary Medicine" a révélé que les sujets atteints d'arthrite du genou qui prenaient de l'extrait de curcuma pendant six semaines avaient un soulagement de la douleur égal à celui des sujets qui prenaient de l'ibuprofène, un anti-inflammatoire non stéroïdien . Une revue publiée dans le numéro de janvier 2009 du "Journal international de biochimie et de biologie cellulaire" a résumé les résultats sur la curcumine du curcuma et a conclu qu'elle avait un fort potentiel comme traitement pour de nombreuses maladies inflammatoires différentes.

Propriétés antioxydantes

La teinture de curcuma pourrait également aider à protéger votre corps contre le cancer en agissant comme un puissant antioxydant qui aide le corps à se débarrasser des radicaux libres. Ces molécules instables se forment dans vos organes et cellules lors de la digestion ou lorsque vous êtes en contact avec des toxines, telles que la fumée de cigarette. Au fil du temps, les radicaux libres peuvent endommager les membranes cellulaires et l'ADN, augmentant votre risque de cancer. Des experts du Memorial Sloan-Kettering Cancer Center indiquent que le curcuma peut vous protéger contre les cancérogènes en stimulant l'absorption de vitamine D dans le tractus gastro-intestinal - la vitamine D aide à protéger vos cellules intestinales de ces produits chimiques dangereux. Des recherches en laboratoire telles que celle publiée dans le numéro de juin 2008 de "Experimental Molecular Pathology" suggèrent que la curcumine du curcuma provoque également la mort des cellules cancéreuses cultivées via un processus appelé apoptose, une autre façon d'aider à prévenir le cancer.

Avantages digestifs

La curcumine présente dans la teinture de curcuma pourrait également aider à prévenir ou à soulager l'indigestion et à améliorer généralement la fonction de votre foie. En Allemagne, la Commission E, l'agence gouvernementale qui approuve la prescription de remèdes à base de plantes, recommande le curcuma pour soulager les problèmes digestifs. Une étude de laboratoire publiée dans le numéro d'août 2008 de "Fundamentals of Clinical Pharmacology" a révélé que les animaux de laboratoire nourris avec des suppléments de curcumine avaient significativement moins de dommages au foie après une obstruction des voies biliaires induite expérimentalement et se rétablissaient plus rapidement que les animaux n'ayant pas reçu le supplément. Une autre étude publiée dans le numéro de décembre 2013 du "Korean Journal of Parasitology" a révélé que les animaux en contact avec un parasite hépatique et nourris avec un supplément de curcuma avaient moins de dommages au foie qu'un groupe traité de manière identique sans dosage de curcuma. Ces études de laboratoire prometteuses doivent encore être confirmées dans les essais cliniques sur des sujets humains.

Le supplément

La teinture de curcuma est disponible sous forme liquide dans les magasins d'aliments naturels, généralement fournie dans une bouteille avec un compte-gouttes. Bien qu'aucune dose minimale efficace n'ait été établie, une dose courante d'une teinture, diluée 1: 2 avec de l'eau, est de 15 à 30 gouttes jusqu'à quatre fois par jour. Le supplément est généralement considéré comme sûr et sans effets secondaires, mais il peut provoquer des troubles gastriques lorsqu'il est pris en grande quantité. Ne combinez pas la teinture de curcuma avec des médicaments contre le diabète ou des anticoagulants ou avec des médicaments qui réduisent l'acide gastrique. Discutez de la teinture de curcuma avec votre médecin pour décider si cela pourrait vous être utile.

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