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Quel est le meilleur pour vous: une orange ou un raisin?

2021-02-18 16:04:01

Les oranges et les raisins font tous deux des ajouts sains à votre alimentation et vous aident à respecter les cinq portions ou plus recommandées de fruits et légumes chaque jour. Bien que les oranges soient une meilleure source de nutriments dans l'ensemble, cela ne signifie pas que vous devez abandonner le raisin, car ces fruits peuvent vous apporter plusieurs avantages pour la santé.

nutritif

Une portion de 1 tasse de tranches d'orange contient 90 calories, 2 grammes de protéines et 20 grammes de glucides, dont 4 grammes de fibres, tandis que la même portion de raisins contient 60 calories, 1 gramme de protéines et 15 grammes de glucides, dont 1 gramme de fibre. Bien que les raisins contiennent moins de calories, l'orange est susceptible d'être plus copieuse car elle contient plus de protéines et de fibres.

Micronutriments

Les oranges sont une meilleure source de vitamines et de minéraux que les raisins. Manger une portion d'orange vous fournira 160% de la valeur quotidienne pour la vitamine C, 15% de la DV pour le folate, 10% de la DV pour la thiamine, 8% de la DV pour la vitamine A, 6% de la DV pour vitamine B-6 et 4 pour cent de la DV pour la riboflavine et la niacine. Bien que les raisins contiennent la même quantité de vitamine B-6 et de riboflavine que les oranges, ils ne contiennent que 6% de la DV pour la vitamine C et la thiamine, 2% de la DV pour la vitamine A et des traces des autres vitamines. Les raisins ne contiennent que des traces de minéraux, tandis que les oranges contiennent 8 pour cent de DV pour le calcium et 4 pour cent de DV pour le phosphore et le magnésium par portion.

Oranges: avantages pour la santé

Le folate dans les oranges aide à prévenir les malformations congénitales du tube neural, et le folate et la vitamine C peuvent réduire votre risque de maladie cardiaque et de problèmes de fonction cognitive. La vitamine C et d'autres antioxydants dans les oranges peuvent également réduire votre risque de cancer et de cataracte, selon la Food and Agriculture Organization. Étant donné que la vitamine C améliore l'absorption du fer, elle peut également réduire votre risque d'anémie.

Raisins: avantages pour la santé

La consommation de raisins, de jus de raisin ou de vin aide à limiter votre risque de maladie cardiaque en aidant à abaisser votre cholestérol et votre tension artérielle, ce qui rend les caillots sanguins moins probables et limite les dommages à vos vaisseaux sanguins. Les raisins violets et rouges ont un effet bénéfique plus important que les raisins blancs ou verts car ils contiennent plus d'ingrédients actifs, y compris des proanthocyanidines et du resvératrol. Les raisins entiers sont un meilleur choix que les boissons contenant du raisin, car ils vous fournissent également des fibres bénéfiques, selon MayoClinic.com.

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