Accueil   À propos de nous
Accueil  ›  Non classé

Les mûres aident-elles à réduire votre glycémie?

2021-02-24 08:09:01

Ce que vous mangez peut influencer votre glycémie. une glycémie élevée peut entraîner un diabète de type 2. Les mûres ont un impact nutritionnel car elles contiennent un certain nombre de polyphénols, des substances végétales qui ont des avantages pour la santé, ainsi que des fibres et un faible taux de glucides. Bien que les mûres puissent aider à réduire la glycémie, elles ne remplacent pas les médicaments si vous avez une glycémie élevée. Ne modifiez pas votre schéma thérapeutique sans en parler à votre médecin.

Antioxydants

Les mûres, comme de nombreuses plantes, contiennent des substances appelées antioxydants. Les polyphénols tels que les anthocyanes, les substances qui donnent aux mûres leur couleur profonde et l'acide ellagique sont de puissants antioxydants. Les antioxydants aident à maintenir la santé en détruisant les substances nocives dans le corps appelées radicaux libres. Les radicaux libres peuvent endommager l'ADN cellulaire et permettre le développement de maladies chroniques telles que le diabète. Les mûres sont une excellente source de vitamine C, qui possède également des propriétés antioxydantes.

Avantages des fibres

La plupart des calories contenues dans les mûres proviennent des glucides. Les fibres, un type d'hydrate de carbone, traversent votre tube digestif sans être digérées. Les mûres, comme la plupart des plantes, contiennent des fibres. La fibre peut être soluble ou insoluble. Manger des aliments riches en fibres solubles peut aider à réduire votre glycémie en ralentissant le processus digestif. Le glucose pénètre dans votre circulation sanguine à un rythme plus lent lorsque vous suivez un régime riche en fibres. Un flux lent et régulier de glucose aide à stabiliser votre glycémie et empêche la poussée de glucose dans votre circulation sanguine après un repas. Une forte augmentation de la glycémie peut endommager les vaisseaux sanguins et d'autres tissus si vous souffrez de diabète.

Quantités de fibres

Une portion de 1/2 tasse de mûres contient 3,7 grammes de fibres, dont 1 gramme de fibres solubles. les gens ont besoin d'un minimum de 20 grammes de fibres par jour pour les femmes et 30 grammes pour les hommes, mais l'Américain moyen ne reçoit que 15 grammes de fibres alimentaires par jour, selon la Harvard School of Public Health.

Études

Une étude finlandaise publiée dans le "British Journal of Nutrition" d'avril 2010 a révélé qu'une purée de plusieurs types de baies riches en polyphénols ralentissait l'absorption du glucose après un repas. Les taux de sucre dans le sang étaient plus bas à 15 et 30 minutes après le repas et plus élevés à 150 minutes, indiquant une absorption plus lente. Bien que l'étude n'ait pas inclus de mûres, le fruit est chargé de cet antioxydant.

Copyright © 2020, faguohl.com, All Rights Reserved