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Un régime gastro-intestinal insipide

2021-02-25 16:04:01

Si vous avez des problèmes gastro-intestinaux après quelques jours d'indulgence excessive ou si vous vous remettez simplement d'une intervention chirurgicale, ou si vous avez besoin de vous reposer les intestins, votre médecin pourrait vous mettre sur un régime fade. Un régime fade ne doit pas être aussi ennuyeux que son nom l'indique. Et le régime fade que votre médecin vous suggère peut différer de celui de quelqu'un d'autre, car les intestins de chacun réagissent différemment. La plupart des aliments mous sont mous, non épicés et faciles à digérer.

Protéines

Le but du régime fade est de limiter le travail de votre tractus gastro-intestinal et d'y mettre le moins de stress possible. Cela signifie manger des aliments qui digèrent facilement et qui ne stimulent pas la production d'acide. Les protéines faciles à digérer telles que le poulet, les œufs et le poisson léger entrent dans cette catégorie. Mangez des produits laitiers faibles en gras, mais n'en faites pas l'objectif principal de votre alimentation; les produits laitiers peuvent augmenter la production d'acide. Évitez les noix et les graines ainsi que la viande grasse. Les viandes rouges maigres et tendres qui sont faciles à mâcher et à avaler, comme la viande mijotée, descendent facilement. Évitez les saucisses, les hot-dogs, le pepperoni et autres viandes transformées.

Les glucides

Les légumes et les fruits sont plus faciles à digérer s'ils sont bien cuits en premier; les fruits en conserve sont très bien, même si vous voudrez peut-être laver le sirop épais. La farine d'avoine et autres céréales cuites à faible teneur en sucre sont très bien, tout comme le riz cuit et d'autres aliments à grains entiers; pâtes nature sans crème ni sauce tomate; et pains et craquelins de grains raffinés. Les légumes non cuits créent du gaz; cuisez-les d'abord ou utilisez des versions en conserve. Les tomates, les poivrons et les légumes crucifères comme le brocoli peuvent irriter l'estomac même s'ils sont cuits. Les aliments riches en sucre peuvent provoquer des diarrhées.

Graisses et épices

La graisse prend plus de temps à digérer et peut vous faire vous sentir mal à l'aise avec un régime fade. Évitez les aliments frits, le beurre et la cuisson avec des huiles. Les aliments épicés peuvent irriter l'intestin, bien que cela n'ait pas été prouvé de manière concluante. Bien que vous puissiez tolérer la plupart des herbes et des épices, utilisez une main légère et évitez la plupart des poivrons. La menthe poivrée et la menthe verte peuvent également augmenter le reflux gastrique.

Que boire

La caféine peut irriter l'estomac; évitez le café, le thé, les boissons énergisantes et les colas. Même un café décaféiné peut augmenter la sécrétion d'acide, selon un article de juillet 1991 dans "The Medical Clinics of North America". Les boissons gazeuses gazeuses peuvent augmenter les gaz et les ballonnements; laissez-les aller légèrement à plat ou choisissez des versions non gazeuses. l'alcool peut également irriter vos intestins; évitez-le sous toutes ses formes, en particulier sous les formes concentrées telles que la liqueur 80-proof. Le chocolat peut augmenter le reflux gastrique; évitez le cacao chaud et les autres boissons au chocolat. Vous pourriez constater que vous ne pouvez pas tolérer des liquides très chauds ou très froids. Les jus d'agrumes peuvent également aggraver votre estomac.

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