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Comment votre corps stocke-t-il les calories excédentaires?

2021-03-06 08:09:31

Si vous mangez des calories en excès, votre corps stocke l'énergie sous forme de glycogène ou de graisse à utiliser ultérieurement. Ces composés sont stockés dans votre foie, vos muscles et vos cellules graisseuses. Au fil du temps, manger continuellement des calories en excès fait augmenter les réserves de graisse corporelle, ce qui entraîne une prise de poids. Vous devrez créer un déficit calorique pour perdre les calories excédentaires que votre corps a stockées.

Excédent de calories

Consommer un excès de calories signifie que vous mangez plus que votre corps ne brûle en une journée. Certaines dépenses énergétiques proviennent de processus corporels, tels que les battements de votre cœur, votre respiration et votre digestion. Le reste de l'énergie que vous dépensez quotidiennement est dû à des activités physiques, telles que la marche, le nettoyage de la maison, la montée des escaliers, le vélo ou le jardinage. Si vous mangez plus que vous n'en brûlez en une journée, votre corps stocke les calories excédentaires à utiliser plus tard lorsque les calories sont rares.

Stockage des glucides

Certains calories excédentaires que vous consommez des glucides sont converties et stockées sous forme de glycogène, un glucide complexe, dans votre corps. votre corps stocke le glycogène principalement dans vos cellules musculaires et hépatiques. Chaque 1 gramme de glucides est stocké avec 3 grammes d'eau. Selon l'Université d'État de l'Iowa, un corps adulte sain peut stocker environ 500 grammes de glucides. Les muscles squelettiques stockent environ 400 grammes ou glycogène, le foie stocke 90 à 110 grammes de glycogène et votre sang circule environ 25 grammes sous forme de glucose. Cela signifie que votre corps est capable de stocker environ 2 000 calories de glucides.

Stockage des graisses

Une fois que vos réserves de glycogène sont pleines, votre corps stocke les calories excédentaires des glucides sous forme de graisse. Les calories excédentaires provenant de l'apport en matières grasses et en protéines sont également stockées sous forme de graisse dans le corps. Les cellules adipeuses, ou cellules adipeuses, stockent les calories supplémentaires sous forme de triglycérides, un type d'acide gras. La plupart de ces cellules graisseuses se trouvent entre votre peau et vos muscles tandis que d'autres entourent vos organes, selon le centre médical de l'Université de Rochester. Tout le monde a un nombre différent de cellules adipeuses, mais c'est la taille des cellules qui compte le plus.

Le résultat final: gain de poids

Manger un excès de 3500 calories contribue à un gain de poids d'environ 1 livre de poids corporel, selon MayoClinic.com. Lorsque vous mangez des calories en excès, la graisse s'accumule à l'intérieur de vos cellules adipeuses, ce qui provoque leur expansion et leur taille. Après que suffisamment de cellules adipeuses ont grossi dans une zone, vous commencez à avoir l'air gros. Afin de réduire la graisse stockée dans les cellules et de perdre du poids, vous devez créer un déficit calorique en réduisant l'apport alimentaire ou en augmentant l'exercice. Alors que peu de gens veulent avoir un excès de graisse corporelle, un certain stockage des graisses est essentiel pour permettre à votre corps d'avoir des réserves d'énergie, protéger les organes internes, isoler le corps et protéger les nerfs.

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