Accueil   À propos de nous
Accueil  ›  Non classé

Les œufs durs sont-ils sains à manger?

2021-03-07 16:04:01

Un œuf à la coque peut être petit, mais il regorge de vitamines et de minéraux essentiels tels que le potassium, le fer, le zinc, la vitamine E et le folate. Avec 6,29 grammes de protéines et seulement 78 calories, un œuf dur est un aliment qui peut ravitailler votre corps et aider à contrôler la faim. Mangez un œuf à la coque pour une collation ou dans le cadre d'un petit déjeuner nutritif pour profiter des nutriments qu'il offre.

Calories et lipides

Un gros œuf à la coque contient 78 calories et 5,3 grammes de matières grasses, dont 1,6 grammes sont saturés. Les œufs durs sont plus nutritifs que les autres types d'œufs car ils sont cuits sans huile ni beurre, ce qui ajoute des calories et des graisses supplémentaires au produit fini. En comparaison, un gros œuf au plat contient 90 calories et 6,83 grammes de matières grasses, dont 2 grammes sont saturés. Un gros œuf brouillé contient 91 calories et 6,7 grammes de matières grasses, dont 2 grammes sont saturés.

Vitamine B12

Un gros œuf à la coque fournit 0,56 microgramme des 2,4 microgrammes de vitamine B12 que vous devez consommer chaque jour. La vitamine B12, comme les autres vitamines B, est essentielle pour un métabolisme sain. Le nutriment aide votre corps à transformer les calories de vos aliments en énergie. La vitamine B12 joue également un rôle essentiel dans le fonctionnement de votre système nerveux central. Parce que la vitamine est cruciale pour la formation des globules rouges, une carence en vitamine B12 peut entraîner une anémie.

Vitamine A

Les femmes ont besoin de 700 microgrammes de vitamine A chaque jour et les hommes ont besoin de 900 microgrammes. Un gros œuf à la coque fournit 74 microgrammes pour atteindre ces objectifs. En plus de maintenir le bon fonctionnement de vos yeux, la vitamine A soutient également la santé de votre peau, de vos dents et de vos os. Le nutriment joue également un rôle dans la reproduction et l'allaitement.

Avantages pour la santé

Un œuf contient 186 milligrammes de cholestérol, ce qui pourrait vous inquiéter de manger régulièrement. Si vous êtes en bonne santé, manger des œufs n'augmentera pas votre taux de cholestérol de manière significative, rapporte un article publié dans le "Journal of the American College of Nutrition" en 2000. Les œufs apportent de nombreux nutriments essentiels dont vous avez besoin pour une bonne santé et des adultes en bonne santé peut manger un œuf en toute sécurité par jour sans se soucier du cholestérol. Un article de 2008 publié dans le "International Journal of Obesity" note que manger des œufs pour le petit déjeuner, tout en limitant l'apport calorique, peut vous aider à perdre du poids.

Astuces santé

Remplacez l'œuf au plat traditionnel sur un sandwich au petit-déjeuner par un œuf à la coque haché. Vous consommerez moins de matières grasses et obtiendrez une bonne dose de vitamines et de minéraux. Hachez un œuf à la coque dans une salade d'épinards ou superposez des tranches d'œuf à la coque sur une salade de pommes de terre. Ajoutez des œufs durs hachés au poulet ou à la salade de thon pour augmenter la teneur en protéines d'un sandwich. Garnissez un bol de soupe de pommes de terre avec des tranches d'œufs durs comme autre moyen d'incorporer cet aliment sain à votre alimentation.

Copyright © 2020, faguohl.com, All Rights Reserved