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Nutrition osseuse et articulaire

2021-03-09 08:09:31

votre force, votre stabilité et votre capacité à bouger proviennent de vos os et de la zone où deux os se rejoignent, connue sous le nom d'articulation. Le maintien d'os et d'articulations sains nécessite une bonne nutrition. Certains nutriments aident à garder des os solides et des os solides aident à garder les articulations en bonne santé. D'autres types de nutriments possèdent des propriétés anti-inflammatoires, qui réduisent l'inflammation dans les articulations pour les garder en mouvement en douceur. De plus, suivre une alimentation saine vous aide à maintenir un poids santé. Ceci est essentiel, car le surpoids ajoute du stress aux os et aux articulations.

Calcium

Le calcium, le minéral le plus abondant dans le corps humain, est vital pour la santé des os. Bien que votre corps utilise le calcium pour transmettre des signaux nerveux, contracter les muscles, favoriser la constriction et la dilatation des vaisseaux sanguins et signaler la sécrétion d'hormones, environ 99% de tout le calcium de votre corps réside dans vos os. Les os contiennent des cellules vivantes, des ostéoclastes et des ostéoblastes, qui décomposent continuellement les vieux os et construisent de nouveaux os, respectivement. Pour construire un nouvel os, les ostéoblastes éliminent le calcium du sang et le déposent dans l'os. Le calcium donne aux os la force de supporter des forces de compression, connues sous le nom de résistance à la compression. L'Institut de médecine recommande aux adultes de consommer au moins 1 000 milligrammes de calcium par jour pour maintenir la santé osseuse.

Vitamine D

votre corps a besoin de calcium pour construire des os solides, mais il a également besoin de vitamine D pour favoriser l'absorption du calcium. De nombreux aliments contiennent du calcium, y compris des produits laitiers; les légumes, comme le chou frisé et le brocoli; et les poissons avec des os, comme les sardines et le saumon, mais votre corps ne peut pas absorber tout le calcium de ces sources de nourriture. Les cellules de l'intestin grêle absorbent le calcium par les canaux calciques. La vitamine D, classée comme hormone, stimule la production de ces canaux calciques. La vitamine D se lie également au calcium pour augmenter le taux d'absorption. votre corps produit la plupart de votre vitamine D lorsqu'il est stimulé par les rayons du soleil. Cependant, il peut également être trouvé dans certains aliments, notamment l'huile de foie de morue, le saumon, les œufs et les produits laitiers enrichis

Les acides gras omega-3

Les acides gras oméga-3, un type de graisse polyinsaturée, jouent un rôle vital dans le fonctionnement du cerveau et la croissance et le développement normaux. Les acides gras oméga-3 présentent également des propriétés anti-inflammatoires, ce qui en fait un nutriment d'intérêt lors du traitement d'affections provoquant une inflammation des articulations, comme l'arthrose et la polyarthrite rhumatoïde. Une étude publiée sur le site Web du Journal of the American College of Nutrition a examiné les résultats de 13 études cliniques contrôlées. Certains patients atteints de polyarthrite rhumatoïde ont reçu de l'huile de poisson, une riche source d'acides gras oméga-3. Ceux qui ont pris l'huile de poisson ont connu moins de douleurs et d'enflures articulaires et ont pu réduire leurs médicaments anti-inflammatoires sur ordonnance. Pour garder vos articulations en bonne santé, mangez des poissons comme le saumon, le thon ou le flétan.

Limitez le sucre et les graisses ajoutés

Les Centers for Disease Control and Prevention signale que près de 30% des adultes aux États-Unis sont obèses. L'Agence pour la recherche et la qualité des soins de santé estime que 58% des adultes obèses et 69% des adultes extrêmement obèses souffrent de douleurs articulaires. Pour éviter l'obésité, adoptez une alimentation saine qui comprend des fruits, des légumes et des aliments à base de grains entiers et limitez les aliments riches en graisses et en sucre. Les aliments tels que les pâtisseries, les biscuits, les boissons gazeuses et les frites contiennent de la graisse, du sucre et peu ou pas d'éléments nutritifs. Ces aliments fournissent des calories vides qui augmentent votre risque de gain de poids.

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