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Ennuyé sur un régime lent de glucides

2021-03-11 16:04:31

Le régime à faible teneur en glucides est une routine de perte de poids de 30 jours décrite par Tim Ferriss dans son livre «The 4-Hour Body». Le régime alimentaire est régi par cinq règles: ne pas manger de glucides blancs, ne pas manger de fruits, ne pas boire de calories, avoir une journée de «triche» une fois par semaine et manger le même repas à maintes reprises. Cette dernière règle peut conduire à l'ennui - et à l'échec - du régime à faible teneur en glucides.

Essayez différents styles de cuisine

Si la plupart de votre alimentation consiste en un seul style de cuisine, vous êtes sur la voie rapide de l'ennui. Expérimentez avec des recettes de cuisines chinoise, thaïlandaise, méridionale ou allemande. La plupart des cultures ont au moins quelques recettes qui correspondent aux règles d'un régime à faible teneur en glucides. Par exemple, un sauté chinois rapide avec du bœuf et des légumes est parfait, tout comme un poulet barbecue thaïlandais. Alternativement, un repas méridional de porc et de haricots ou de choucroute et de saucisse allemandes convient bien.

Utilisez beaucoup d'assaisonnements

L'utilisation d'assaisonnements peut donner à un plat avec des ingrédients identiques un goût différent chaque jour de la semaine. Par exemple, les œufs brouillés accompagnent bien la salsa, la sauce soja, la sauce de poisson, les oignons verts, l'ail, le pesto ou le sel d'assaisonnement. Les sept mêmes assaisonnements iraient bien avec du bœuf, du poulet, du porc ou des haricots, donnant à chaque plat sa propre saveur. Pour plus de complexité, essayez de mélanger les assaisonnements pour trouver les combinaisons que vous aimez. Si vous ne voulez pas préparer vos propres assaisonnements, achetez une variété de mélanges d'assaisonnements et utilisez-en un différent chaque jour. La règle d'assaisonnement s'applique même à votre café du matin - une touche d'extrait de vanille ou une pincée de cannelle ajoute de la vie à la boisson.

Sortir pour manger

Même si manger à l'extérieur ne correspond à votre budget qu'une seule fois au cours des 30 jours, il peut bannir l'ennui d'un régime à faible teneur en glucides. La plupart des restaurants ont quelque chose que vous pouvez intégrer à votre alimentation, et il est probable que ce soit différent de ce que vous avez mangé. Les repas peuvent vous obliger à changer de côté pour autre chose - lisez bien tout ce qui accompagne votre repas. Par exemple, la plupart des restaurants mexicains proposent des haricots, de la viande et du riz. Le riz est interdit, alors demandez plutôt un légume. Vérifiez le menu du restaurant en ligne avant de partir afin de pouvoir planifier votre repas en entier à l'avance.

Profitez de votre journée de triche

Sur le régime à faible teneur en glucides, vous avez droit à un jour de «triche» par semaine, où vous pouvez manger ce que vous voulez. Planifiez cette journée à l'avance et intégrez les aliments dont vous rêvez pendant la semaine. Si vous aimez une tranche de pain grillé avec votre œuf du matin, c'est votre journée pour vous faire plaisir. Si la crème dans votre café fait votre matinée, prenez une tasse ou deux. Évitez cependant d'acheter de grandes quantités d'aliments de triche; les avoir autour de vous une fois la journée terminée, il est beaucoup plus difficile de vous en tenir au régime lent. Les portions individuelles fonctionnent souvent mieux.

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