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Les garçons ont-ils besoin de plus de protéines?

2021-03-12 08:09:01

Les apports alimentaires recommandés, ou l'apport alimentaire de référence, pour les protéines sont les mêmes pour les garçons et les filles jusqu'à l'âge de 14 ans, mais les adolescents ont besoin de plus de protéines que les adolescentes. Cependant, les besoins en protéines individualisés sont basés sur le poids corporel. Comme les garçons pèsent généralement plus que les filles, ils peuvent avoir besoin d'un peu plus de protéines, même ceux de moins de 14 ans. Manger une variété d'aliments riches en protéines, comme les viandes maigres, la volaille, les œufs, les produits laitiers, les produits à base de soja, les légumineuses, les noix les graines aideront les garçons à répondre à leurs besoins en protéines.

1 à 13 ans

L'apport nutritionnel de référence en protéines pour les enfants de 1 à 13 ans est basé sur l'âge et non sur le sexe. l'apport alimentaire de référence est de 13 grammes de protéines pour les enfants de 1 à 3 ans, 16 grammes pour les enfants de 4 à 8 ans et 34 grammes de protéines par jour pour les garçons et les filles de 9 à 13 ans, selon l'Institute of Medicine. on estime que l'apport alimentaire de référence répond aux besoins de presque tous les enfants dans chaque catégorie d'âge.

14 à 18 ans

l'apport alimentaire de référence est de 46 grammes de protéines par jour pour les filles de 14 à 18 ans et de 52 grammes de protéines par jour pour les garçons de la même tranche d'âge. Une des principales raisons pour lesquelles les adolescents ont besoin de plus de protéines que les adolescentes est qu'ils sont généralement plus gros et ont une masse musculaire plus maigre.

Grammes par livre

Pour aider à déterminer les besoins spécifiques en protéines d’un enfant, vous pouvez utiliser son poids corporel. L'Institut de médecine estime les besoins en protéines des enfants en utilisant 0,5 gramme de protéines par livre de poids corporel pour les enfants âgés de 1 à 3 ans, 0,43 grammes de protéines par livre pour les enfants âgés de 4 à 13 ans et 0,39 grammes de protéines par livre de poids corporel pour adolescents âgés de 14 à 18 ans. Selon les National Health Statistics Reports 2008, un garçon de 6 ans en moyenne aux États-Unis pèse 53,3 livres, tandis que la fille américaine moyenne de 6 ans pèse 51,5 livres. Sur la base de ces informations et en utilisant les directives de l'Institute of Medicine, un garçon de 6 ans en moyenne aux États-Unis a besoin d'au moins 23 grammes de protéines, et une fille américaine de 6 ans en moyenne a besoin d'au moins 22 grammes de protéines chaque jour. .

Considérations

Les enfants qui sont très actifs, qui subissent une poussée de croissance ou qui se remettent d'une blessure traumatique ou d'une intervention chirurgicale ont probablement besoin de plus de protéines que l'apport alimentaire de référence ne l'indique. Une étude publiée dans une édition 2011 de l '«American Journal of Clinical Nutrition» a révélé que les besoins réels en protéines des enfants d'âge scolaire peuvent être plus élevés que les recommandations actuelles, y compris l'apport alimentaire de référence, établies par l'Institute of Medicine. Par conséquent, l'apport alimentaire de référence doit être traité comme un minimum de besoins en protéines pour les garçons et les filles.

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