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Comment les bananes peuvent-elles aider les athlètes?

2021-04-10 16:04:01

Les athlètes, qui dépensent de grandes quantités d'énergie, comptent sur une bonne nutrition pour maintenir et améliorer leur niveau de performance. Avec environ 120 calories et 16 grammes de sucre, la teneur élevée en glucides d'une banane peut leur donner un regain d'énergie rapide et 1,5 grammes de protéines pour aider à nourrir leurs muscles. Une banane contient également une combinaison bénéfique de vitamines et de minéraux qui travaillent ensemble pour aider les athlètes à reconstituer les cellules sanguines et à rester alertes et énergiques.

Potassium

Le potassium, qui agit avec le sodium, l'eau et d'autres nutriments pour contrôler votre tension artérielle, est épuisé par les muscles et la transpiration d'un athlète pendant l'exercice. Bien que le Conseil des aliments et de la nutrition de l'Institut de médecine recommande que les adultes reçoivent 4,7 grammes de potassium par jour, les athlètes peuvent avoir besoin de plus que cela pour prévenir une carence en potassium, ce qui peut entraîner une augmentation dangereuse de la pression artérielle. Une banane fournit près de 500 milligrammes de potassium, donnant aux athlètes une dose rapide de ce minéral essentiel.

Tyrosine

Être mentalement dans le jeu est crucial pour la réussite d'un athlète. Une banane contient 12 milligrammes de tyrosine, un acide aminé qui, selon le Franklin Institute, se combine avec la teneur en vitamines d'une banane pour aider votre cerveau à produire de la norépinéphrine, un produit chimique similaire à la dopamine. Cela peut améliorer la vigilance, la capacité de concentration et le niveau de motivation d'un athlète, ce qui fait de la banane une bonne collation de pause-eau pendant un match ou un événement sportif. Les amandes, les graines de citrouille, les haricots de Lima, les avocats et les graines de sésame contiennent également de la tyrosine. Il n'y a pas de recommandation officielle pour l'apport quotidien de tyrosine. Les chercheurs qui étudient la privation de sommeil au Pennington Biomedical Research Center ont donné aux patients des doses de 150 milligrammes de tyrosine, mais le University of Maryland Medical Center recommande de demander à un médecin ou à un nutritionniste combien vous devriez obtenir.

Vitamine B-6

Parce que les athlètes doivent supporter des périodes d'effort physique prolongées, ils ont besoin de plus de vitamine B-6 que les autres. La vitamine B-6 aide votre corps à libérer l'énergie des nutriments et peut réduire votre risque de maladie cardiaque et de certains types de cancer, selon le Bureau des suppléments alimentaires des National Institutes of Health. Une banane vous donne 0,5 milligramme de vitamine B-6, vous fournissant environ un tiers de votre apport quotidien recommandé pour ce nutriment.

Fer et vitamine C

Le fer aide votre corps à transporter l'oxygène pendant les activités aérobies et les personnes qui pratiquent régulièrement des exercices intenses sont particulièrement sensibles aux carences en fer, selon le département de nutrition sportive de la Montana State University. Une banane vous donne 0,35 milligrammes de fer et 12 milligrammes de vitamine C, ce qui aide les nouvelles cellules à se former et soutient votre système immunitaire. La présence de ces nutriments dans le même aliment est bénéfique car la vitamine C aide votre corps à absorber le fer alimentaire.

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