Accueil   À propos de nous
Accueil  ›  Non classé

Le fromage peut-il causer des troubles digestifs?

2021-04-15 16:04:31

Bien que le fromage soit généralement sûr à manger, certaines personnes ont du mal à le digérer, ce qui peut entraîner des douleurs à l'estomac, des gaz ou des ballonnements. La douleur ou les problèmes digestifs après avoir mangé du fromage peuvent être un symptôme d'intolérance au lactose ou, dans certaines situations, d'intoxication alimentaire nécessitant des soins médicaux d'urgence.

Un coupable: l'intolérance au lactose

L'intolérance au lactose est l'une des principales causes de maux d'estomac après avoir mangé du fromage. Lorsque vous avez une lactase insuffisante - l'enzyme digestive nécessaire pour décomposer le lactose, un sucre naturel présent dans le lait et les produits laitiers - votre corps ne peut pas digérer correctement le fromage. L'intolérance au lactose peut également être causée par une mauvaise absorption du lactose, conduisant le lactose à passer non digéré dans votre côlon, provoquant des gaz, des ballonnements et des douleurs d'estomac.

Syndrome du côlon irritable

Les symptômes du syndrome du côlon irritable comprennent des douleurs d'estomac, des crampes, de la diarrhée et peut-être de la constipation. le syndrome du côlon irritable peut être le résultat d'une maladie ou d'une maladie chronique. Si vous ressentez une douleur intense ou des saignements dus au syndrome du côlon irritable, vous devez consulter un médecin d'urgence car il peut y avoir d'autres complications digestives. les aliments riches en matières grasses tels que les fromages, ainsi que d'autres produits laitiers, peuvent exacerber le syndrome du côlon irritable, vous devez donc les éviter. Cependant, de petites quantités de produits laitiers cultivés à faible teneur en matières grasses, comme le fromage cottage ou les fromages au yogourt, peuvent en fait soulager les symptômes du syndrome du côlon irritable ou, au mieux, causer moins de problèmes.

Intoxication alimentaire aka gastro-entérite

La gastro-entérite est aussi parfois appelée intoxication alimentaire et survient lorsque la muqueuse de l'estomac et des intestins s'enflamme. Elle peut être causée par une gamme de bactéries, dont la Listeria, la Salmonella et l'E. Coli, qui peuvent être trouvées dans les fromages contaminés. Les symptômes comprennent des nausées, des vomissements, de la diarrhée, des frissons (sensation de froid), des douleurs et éventuellement de la fièvre. La gastro-entérite peut généralement être traitée à la maison en évitant les aliments solides et en ingérant des liquides clairs jusqu'à 36 heures. Cependant, si la diarrhée ou les vomissements ont persisté pendant 24 heures sans aucun signe d'amélioration, consultez un médecin. Si vous pensez avoir contracté une intoxication alimentaire due au fromage, conservez un échantillon à apporter au médecin pour confirmer le diagnostic.

prévenir les dérangements d'estomac

empêcher les maux d'estomac de manger du fromage dépend de la cause des troubles. Si vous avez une intolérance au lactose, utilisez des fromages de culture faibles en gras pour éviter d'éventuelles complications. Vous pouvez également envisager de passer aux fromages végétaliens pour éviter tout lactose, ou choisir des fromages à pâte dure et vieillie tels que le cheddar, le suisse et le parmesan, car ils sont naturellement pauvres en lactose. Si vous souffrez du syndrome du côlon irritable, envisagez d'augmenter votre consommation de fibres alimentaires, car une alimentation riche en fibres peut réduire les symptômes du syndrome du côlon irritable. Pour réduire le risque d'intoxication alimentaire, stockez les fromages entre 35 et 40 degrés Fahrenheit dans leur emballage d'origine ou bien emballés dans du plastique s'ils sont ouverts.

Copyright © 2020, faguohl.com, All Rights Reserved