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Les enfants peuvent-ils manger des œufs avant l'âge d'un an?

2021-04-16 16:04:01

Les bébés de moins d'un an ont besoin de protéines pour grandir. Certains bébés peuvent rechigner au goût de la viande ou du poisson, faisant des œufs - un aliment riche en protéines - une alternative logique. Mais les œufs sont un aliment à fort potentiel allergénique, en particulier pour les bébés dont les familles ont des antécédents d'allergie. Lorsque vous donnez des œufs aux bébés de moins d'un an, ne servez que les jaunes et non les blancs, suggère MedlinePlus. Si votre enfant développe des symptômes d'allergie, prévenez son médecin.

Fréquence des allergies

L'allergie aux œufs est la cause la plus fréquente d'eczéma, une réaction cutanée, chez les bébés et les jeunes enfants, explique l'American College of allergy, Asthma and Immunology. Selon l'hôpital pour enfants de Philadelphie, environ 0,5% de tous les enfants ont une allergie aux œufs et 5% des enfants souffrant d'allergies connues ont une allergie aux œufs. Environ 70% se débarrassent de leur allergie aux œufs à l'âge de 16 ans, selon l'American College of allergy, Asthma and Immunology. les symptômes d'allergie comprennent une éruption cutanée, une urticaire, un gonflement du visage, des difficultés respiratoires, des nausées ou des vomissements. Consultez immédiatement un médecin si votre bébé s'effondre, devient bleu ou développe une respiration sifflante (symptômes) ou un essoufflement.

Composants d'oeufs

Toutes les allergies alimentaires surviennent en réaction aux protéines présentes dans les aliments. Le corps perçoit les protéines comme dangereuses et fabrique des anticorps contre elles. La prochaine fois que votre bébé mange un aliment auquel il a été sensibilisé, son corps libère ces anticorps, qui signalent la libération d'histamines et d'autres produits chimiques qui provoquent des éruptions cutanées, des symptômes respiratoires et des troubles gastro-intestinaux. Dans le cas des œufs, le jaune jaune et le blanc clair de l'œuf contiennent des protéines. Les protéines dans le blanc sont plus susceptibles de provoquer une réaction allergique, selon MayoClinic.com.

Introduction précoce des œufs

Selon l'American Academy of Pediatrics, l'introduction précoce d'aliments à fort potentiel allergique au-delà de 4 à 6 mois n'augmente pas les risques de développer une allergie. L'AAP recommande l'allaitement maternel exclusif jusqu'à cet âge puis l'introduction progressive d'aliments solides. En fait, selon une étude australienne publiée dans le "Journal of Clinical allergy and Immunology" d'octobre 2010, les bébés introduits dans les œufs à 10 à 12 mois et plus tard présentaient une incidence plus élevée d'allergie aux œufs que les bébés qui ont eu un premier contact avec des œufs entre les âges de 4 à 6 mois.

L'allaitement maternel et les œufs

Les œufs, ainsi que le lait de vache, le soja, le blé, le maïs et les arachides, font partie des aliments de la mère qui allaite, les plus susceptibles de provoquer des symptômes d'allergies chez un nourrisson. Les mamans qui allaitent et qui mangent des œufs peuvent transmettre les protéines à travers le lait maternel à leurs nourrissons. Les allergies alimentaires aux substances présentes dans le lait maternel se manifestent généralement quatre à 24 heures après l'ingestion, explique la consultante en lactation Kelly Bonyata. Si vous remarquez que votre bébé allaité devient difficile, développe une éruption cutanée ou a des problèmes respiratoires après avoir mangé des œufs, ne servez pas d'œufs à votre bébé, car il pourrait y être allergique. Parlez au médecin de votre bébé des tests d'allergie en cas de symptômes allergiques.

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