Accueil   À propos de nous
Accueil  ›  Non classé

Pouvez-vous boire de l'hibiscus?

2021-04-25 08:09:32

L'hibiscus est une fleur comestible également connue sous le nom de roselle, d'oseille rouge et de fleur de Jamaïque, selon l'endroit où elle est cultivée ou utilisée. Le calice, ou gousse charnue, est utilisé dans les aliments et les boissons du monde entier. L'hibiscus comestible est cultivé aux États-Unis et les calices séchés sont importés d'autres pays pour être vendus sur les marchés internationaux et gastronomiques. L'hibiscus est servi comme n'importe quelle autre tisane chaude ou glacée et, pour certaines personnes, peut apporter des bienfaits pour la santé.

Saveur et apparence

La fleur d'hibiscus confère une couleur rouge foncé et une saveur concentrée aux thés et autres boissons. La profondeur de la couleur et la force de la saveur dépendent de la quantité d'eau et de la quantité de fleurs utilisées pour préparer la boisson. Une boisson non sucrée à base d'hibiscus est très acidulée, semblable au jus de canneberge non sucré, mais avec une saveur plus fleurie et parfumée. Du sucre et d'autres édulcorants sont souvent ajoutés aux boissons à l'hibiscus.

Disponibilité

L'hibiscus est un ingrédient que l'on trouve dans de nombreux mélanges de tisanes vendus en vrac ou en sachets de thé dans les supermarchés et les magasins d'aliments naturels. Les calices d'hibiscus séchés se trouvent dans les magasins qui vendent une grande variété d'herbes, d'épices et de thés internationaux. Des hibiscus séchés sous forme de fleurs entières, de fleurs coupées et de poudre moulue peuvent également être trouvés en ligne.

préparation

préparer des mélanges commerciaux de thé d'hibiscus selon les instructions sur l'emballage. Vous pouvez également faire votre propre thé avec de l'hibiscus séché. L'hibiscus séché a une saveur très concentrée, vous devez donc expérimenter différentes quantités de feuilles, d'eau et d'édulcorant. Comme pour tout type de thé infusé, vous pouvez utiliser de l'eau chaude ou froide et infuser les feuilles jusqu'à obtenir la force de saveur que vous désirez. Certaines recettes de thé à l'hibiscus nécessitent l'ajout de citron, de lime ou de gingembre frais.

Avantages pour la santé

L'hibiscus a un effet diurétique, ce qui signifie qu'il augmente votre débit urinaire, ce qui réduit le volume de sang qui circule dans votre corps et la pression sur vos vaisseaux sanguins. Si vous souffrez d'hypertension ou de préhypertension légère, boire du thé d'hibiscus trois fois par jour, tous les jours, peut aider à abaisser votre tension artérielle, selon une étude de l'Université Tufts publiée dans le numéro du 16 décembre 2009 du "Journal of Nutrition". L'hibiscus est parfois recommandé comme remède alternatif ou populaire à d'autres fins, comme la réduction du cholestérol et de la fièvre, et en fournissant un soutien antioxydant pour lutter contre les maladies cardiaques. L’efficacité de la plante dans ces domaines n’a cependant pas encore été confirmée par des études humaines.

sécurité

L'hibiscus est considéré comme sûr à boire comme rafraîchissement et comme remède naturel. Selon le Bastyr University Center for Natural Health, l'hibiscus n'est pas susceptible de provoquer des effets secondaires. Cependant, parlez à votre médecin si vous prévoyez d'utiliser l'hibiscus pour traiter l'hypertension artérielle ou toute autre condition médicale pour vous assurer que c'est le bon choix pour vous.

Copyright © 2020, faguohl.com, All Rights Reserved