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La consommation de boissons riches en sodium peut-elle entraîner de faibles taux sanguins de sodium?

2021-04-26 16:04:01

Avec des preuves croissantes des effets néfastes qu'un apport élevé en sodium peut avoir sur la santé globale, limiter le minéral est une préoccupation croissante. Le sodium dans le sang est étroitement lié au statut hydrique et est régulé par plusieurs systèmes corporels. Le sodium que vous consommez dans les aliments et les boissons n'a qu'un effet minime sur les taux sanguins de sodium.

Sodium alimentaire

Le sodium est un nutriment essentiel, ce qui signifie que vous avez besoin de quantités suffisantes pour la santé et le fonctionnement du corps. Le Conseil de l'alimentation et de la nutrition de l'Institut national de la santé a fixé l'apport adéquat en sodium à 1 500 milligrammes pour les adultes âgés de 19 à 50 ans, avec une diminution à 1 300 milligrammes après 50 ans et une nouvelle baisse à 1 200 milligrammes après l'âge de 70. La plupart des gens consomment beaucoup plus de sodium que la quantité recommandée chaque jour, car il est si répandu dans le régime alimentaire américain typique. La carence en sodium est rare, même si l'apport en sodium est minime. Un apport excessif en sodium, d'autre part, peut contribuer à des conditions telles que l'hypertension, les calculs rénaux et l'ostéoporose.

Sodium Sodium

Le corps doit maintenir un certain niveau de sodium dans le sang afin de gérer la quantité d'électrolytes et de liquide à l'intérieur et à l'extérieur des cellules. Le taux sanguin de sodium est connu sous le nom de sodium sérique. Un taux de sodium sérique normal se situe entre 137 et 142 milliéquivalents par litre. Un taux sodique de 136 milliéquivalents ou moins est connu sous le nom d'hyponatrémie, qui est causée par une rétention hydrique accrue ou par une augmentation de la perte de sodium.

Régulateurs de sodium dans le corps

La libération de certaines hormones, la fonction rénale et la soif aident à réguler les niveaux de sodium sérique. Une augmentation du sodium sérique signale la libération d'hormone anti-diurétique, qui dit au rein de réabsorber l'eau, et une personne aura également soif et ressentira le besoin de consommer plus de liquide. Un trouble de la production d'hormone anti-diurétique peut entraîner une hyponatrémie. Une perte excessive de sodium due à une transpiration prolongée, des vomissements, une diarrhée et l'utilisation de diurétiques peut également entraîner une hyponatrémie.

Prise de sodium et de liquide

À mesure que l'eau libre augmente, le sodium sérique diminue. Une consommation excessive d'eau peut provoquer une hyponatrémie. La consommation de liquides riches en sodium, comme les jus de légumes ou les boissons pour sportifs, n'aura pas le même effet que l'eau car le sodium contenu dans le fluide devrait compenser l'impact de l'excès d'eau. les boissons riches en sodium sont plus susceptibles de provoquer une légère augmentation du sodium sérique si elles sont consommées en excès. Si tous les autres systèmes régulant les niveaux de sodium fonctionnent correctement, le maintien d'un état d'hydratation normal aura peu ou pas d'effet sur le sodium sérique quel que soit le type de liquide consommé.

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