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Pouvez-vous manger des calmars lorsque vous êtes enceinte?

2021-04-28 08:09:01

Lorsque vous mangez pour deux, il est essentiel de choisir des aliments nutritifs qui favorisent une grossesse saine. Certains aliments ne sont pas sûrs à manger pendant la grossesse, mais vous pouvez inclure des calamars dans votre alimentation saine pendant la grossesse. Les calmars fournissent de nombreux nutriments dont votre bébé qui grandit a besoin mais ne sont pas contaminés par de grandes quantités de mercure, ce qui est une préoccupation pendant la grossesse.

Nutriments

Les calmars fournissent de nombreux nutriments essentiels dont vous avez besoin pour favoriser une grossesse saine. Une portion de 3 onces de calamars fournit 15,25 grammes de protéines, un nutriment essentiel à la formation des cellules de votre bébé à naître. La même portion de calamars contient 0,86 milligrammes de fer et 1,48 milligrammes de zinc. Le fer aide votre bébé à former des globules rouges sains et le zinc aide votre bébé à naître à produire des enzymes et de l'insuline. Une portion de 3 onces de calamars fournit également de petites quantités de vitamine B12, de vitamine C, de vitamine A et de folate, une vitamine B qui aide à prévenir certaines malformations congénitales.

Dangers du mercure

La contamination au mercure est une préoccupation pendant la grossesse, car elle peut avoir un impact négatif sur la formation et le développement du système nerveux de votre bébé. Presque tous les poissons contiennent des traces de mercure, mais vous devez conserver les fruits de mer dans le cadre de votre régime de grossesse, car la plupart des variétés sont faibles en graisses saturées et ont une valeur nutritive élevée. Vous devez cependant choisir les types de fruits de mer les plus sûrs. Évitez les requins, les tuiles, l'espadon, le marlin et le maquereau royal.

Calamars et Mercure

Selon l'Association américaine de grossesse, vous pouvez manger en toute sécurité deux portions de 6 onces de calamars chaque semaine. Vous obtiendrez une généreuse dose de nutrition tout en gardant votre apport en mercure bas. Les autres choix à faible teneur en mercure comprennent les crevettes, le crabe, la plie, l'églefin, le saumon, la truite, les pétoncles et le corégone. Ne consommez pas plus de 12 onces de ces options à faible teneur en mercure chaque semaine.

Considérations

De nombreuses versions de calamars au restaurant sont frites, ce qui diminue leur valeur nutritionnelle. Les calamars frits peuvent avoir 6 grammes ou plus de gras total par portion de 3 onces. Une grande partie de cette graisse est une graisse saturée malsaine, ce qui augmente votre risque de maladie cardiaque et de gain de poids. Optez pour des calamars cuits à la vapeur ou sautés pour rendre la nourriture plus nutritive. Faites des calamars à la maison comme une autre alternative saine. Faites cuire à la vapeur ou faites sauter le calmar avec des légumes frais et servez-le avec du riz brun ou une salade verte.

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