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Pouvez-vous manger trop de réglisse?

2021-04-30 08:09:31

La réglisse est une plante originaire d'Europe et d'Asie. La racine contient un produit chimique appelé glycyrrhizine qui est l'ingrédient actif d'une gamme de médicaments. Avec un facteur de douceur 50 fois supérieur à celui du sucre de table, la glycyrrhizine améliore la saveur de ces médicaments et adoucit également les bonbons à base de racine de réglisse. Cependant, ce composé peut entraîner de graves problèmes de santé s'il est consommé en excès.

Contexte

La réglisse peut affecter votre corps de plusieurs façons. Il empêche à la fois la toux et vous aide à vous débarrasser du flegme dans vos poumons. Il apaise les tissus enflammés, détend les muscles et exerce un léger effet laxatif sur vos intestins. La racine de réglisse et ses produits peuvent inhiber le streptocoque mutan, un organisme responsable des caries dentaires. En plus de servir d'ingrédient dans les bonbons, la réglisse est disponible sous forme d'extrait liquide, de poudre séchée, de thé, de comprimé ou de capsule.

Les usages

La réglisse peut réduire la toux lorsque vous avez un rhume ou un autre trouble des voies respiratoires supérieures. Il peut aider à traiter les ulcères d'estomac et l'hépatite et à soulager les symptômes associés à l'indigestion ou au reflux gastro-œsophagien. Selon le Centre médical de l'Université du Maryland, certaines études indiquent que la consommation de réglisse peut aider à réduire l'excès de graisse corporelle, bien qu'elle puisse également provoquer une rétention d'eau. La réglisse est également prometteuse en tant qu'agent antiviral, potentiellement contre le virus d'Epstein-Barr, le VIH, l'herpès simplex et la varicelle, rapporte l'Université George Mason.

Effets néfastes

Consommer plus de 20 grammes par jour de réglisse comporte le risque d'augmenter votre taux d'aldostérone sanguine. La réglisse peut également imiter les effets physiologiques de cette hormone, ce qui entraîne une augmentation de la sécrétion de potassium dans l'urine qui se traduit par une hypokaliémie ou un faible taux de potassium dans le sang. Cela peut à son tour augmenter votre tension artérielle et vous faire retenir de l'eau. Si vous souffrez actuellement d'un trouble rénal ou circulatoire, y compris l'hypertension, même de petites quantités de réglisse peuvent aggraver votre état. De plus, les personnes sensibles peuvent ressentir des douleurs musculaires ou un engourdissement dans les extrémités après avoir ingéré de petites doses de réglisse.

Considérations

Les effets néfastes de manger trop de réglisse sont réversibles avec le temps une fois que vous les retirez de votre alimentation ou de votre plan de traitement. Vous pouvez également essayer des préparations de réglisse déglycyrrhizinées dans lesquelles la glycyrrhizine a été éliminée. Bien que ce type de réglisse puisse ne pas fonctionner pour soulager les symptômes du rhume, il peut toujours être efficace pour les problèmes gastro-intestinaux et ne semble pas causer les problèmes circulatoires associés à la glycyrrhizine. Une dernière mise en garde lors de la consommation de réglisse concerne sa capacité à augmenter l'absorption des médicaments, ce qui peut potentiellement entraîner une augmentation de l'activité médicamenteuse ou des effets secondaires. Par conséquent, évitez la réglisse pendant quelques heures avant et après la prise de médicaments sur ordonnance.

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